Ikke sikker på hva du skal lage mat til frokost når det bare er 8-10 minutter igjen før du forlater huset? Vi hjelper deg med dette. Du vil bli garantert en deilig og fargerik frokost på 3 minutter! Du trenger bare et minimum av ingredienser som finnes i hvert hjem. Vel, hva er frokost uten egg?
Stol på 1 porsjon med 2 kyllingegg og 2 skiver av hvilken som helst type brød. En slik tallerken kan tilberedes både i et brød og i biter av en hakket "murstein". Det viktigste er å dekke pannen med et lokk, siden eggene vil steke fra bunnen uten å bruke den, og de forblir fuktige på toppen. Forresten, du kan enkelt erstatte dem med vaktel: to eller tre stykker - hvor mye som passer inn i den utskårne kanten av en brødskive.
Frokost viser seg å være som en eggesmørbrød, så stol på fantasien og legg ett stykke oppå et annet, og mellom dem, legg skiver kokt pølse, lag med røkt kjøtt, bøyle eller bacon - det som lå i kjøleskap. Ikke glem varm te eller kaffe. Og ja - ikke kast ut den utskårne smulen, da det er bra for dem å suge flytende eggeplomme. Men husk at hvis du overeksponerer eggene under lokket, blir eggeplommene tette!
Ingredienser:
- Kyllingegg - 2 stk.
- Enhver type brød - 2 skiver (30 g)
- Salt - 2 klyper
- Malet sort pepper - 2 klyper
- Vegetabilsk olje - 1 ts
Lage mat.
Hvis du ikke er en treg person, må du umiddelbart plassere pannen på ovnen, helle vegetabilsk olje på den og slå på moderat varme. Forresten, du kan smelte smøret også - brødet stekt på det vil vise seg å være mer deilig og aromatisk!
Plasser straks brødskivene på en tavle, en etter en, og bruk en kniv til å skjære hull i dem, og pass på å ikke rive toppen av. Legg så både felger og smuler i pannen.
Kjør kyllingegg i hullene og dekk pannen med et lokk. Ikke salt eller pepper - på grunn av salt blir eggeplommen flekkete, ikke veldig attraktiv.
Stopp i nøyaktig 2 minutter og vent til det hvite på toppen av eggeplommene er litt tykkere - det blir gjennomsiktig hvitt. Fjern lokket og salt og pep parabolen på dette tidspunktet. Hopp over tiden - eggeplommene blir faste, stekte.
Legg eggerøre i brød på en tallerken og server med sauser eller kjøttprodukter.
God appetitt og god dag!
Forfatter: Alena Prika
Interessante artikler:
5 fordelaktige endringer med kroppen når du gir opp sukker
7 viktige matvarer for røykere og alkoholavhengige
Leger kåret til de 7 viktigste matvarene for kvinner over 45 år
Lik, kommenter, del på sosiale nettverk,abonner på kanalen vårer den beste belønningen for oss!
God helse og kulinarisk inspirasjon :)
Din venn og assistent Vilkin!