Hvis du planlegger et hjemmefest eller en familiefest, kan du prøve å lage en solid og kaloririk salat med syltet sopp og poteter. Det er perfekt for alle ånder, så menn liker det. Dessuten kan denne salaten serveres til en familie til lunsj, det kan til og med være en uavhengig rett, en matbit mellom hovedmåltidene.
Vilkin. Pro er et unikt kulinarisk fellesskap. Her vil du alltid finne velprøvde oppskrifter for enhver smak.
Ingredienser:
Unge poteter - 200 g
Syltede sopp - 100 g
Pekingkål - 3 blader
Grønne løk - 20 g
Skinke - 100 g
Kyllingegg - 2 stk.
Salt etter smak
Ch.m. pepper - smak
Majones - 3 ss
Hvordan lage mat:
Tilbered mat fra listen. Skrell potetknollene. Hvis du bruker gamle poteter, må du vaske dem godt med en hard kjøkkensvamp og koke dem i skinnet.
Del kålen i blader, vask hver av dem separat under rennende vann, da det kan være sand inni. Skyll også de grønne løkene.
Sett potetene og eggene til å koke, helst i en egen bolle for hvert produkt. Hvis du lager mat i en gryte, vasker du eggene med såpe og vann under rennende vann, og beskytter dermed mot salmonella.
Kok hele poteter i 12-15 minutter (til de er fullstekt), egg - ikke lenger enn 10 minutter. Avkjøl den deretter. Skrell eggene.
Tørk kål og løk med papirhåndklær, kutt i tynne strimler, legg i en praktisk tallerken.
Skjær skinke og egg i små terninger, overfør til kål. Syltede sopp skal skylles under rennende vann for å fjerne marinade og slim og bare deretter legge til salaten.
Skjær de avkjølte potetene i små biter. Send skivene til salatskålen. Krydre med salt og pepper etter smak.
Krydre salaten med lite fett majones (eller rømme - den er også deilig med den). Rør godt om.
Del den tilberedte salaten i porsjoner og server som en matbit eller et separat måltid. Hjertelig og deilig.
Nyt!
Hvis du liker oppskriften, liker den (forfatteren vil være veldig fornøyd!) Og lagre den i sosiale nettverk.
Alle forfatterens oppskrifter finner du på nettstedet: https://vilkin.pro
Kom på besøk, les, kommenter, lag mat og del resultatene dine!
All kulinarisk inspirasjon :)
Din venn og hjelper, Vilkin!