Poteter bakt i ovnen med ost er en av de deiligste rettene som kan serveres ikke bare på et hverdagsbord, men også på en festlig. Tenk deg - rødmose poteter og smeltet ost er en gastronomisk kombinasjon. Matlaging er utrolig enkelt, hvis du bare begynner å mestre matlaging, vil du helt sikkert lykkes med denne oppskriften. I fremtiden, etter å ha mestret den grunnleggende matlagingsteknikken, kan du legge til favorittmatene dine i ingrediensene - sopp, skinke, kjøtt, bacon eller grønnsaker.
Server bakte poteter godt til bordet med kjøttretter, fisk, du kan også bare gjøre med hjemmelagde sylteagurk eller fersk grønnsakssalat. Vel, hvis du allerede er interessert, så la oss komme ned i prosessen så snart som mulig.
Ingredienser:
Poteter - 400 g
Hard ost - 200 g
Rømme - 100 g
Salt, pepper - etter smak
Vegetabilsk olje - 1 ss.
Tørr hvitløk - ½ ts
Kokeprosess:
1. Forbered alle produktene i henhold til listen. Slå straks på og forvarm ovnen, og sett temperaturen til 180 grader.
2. Skrell potetknoller og vask godt, tørk. Hvis potetene ikke er store, kuttes de i middels tykke skiver. Du kan også male den i terninger, terninger eller til og med rive den.
3. Legg halvparten av de tilberedte potetene i et oljet fat med høye sider. For å tilsette smak og pikant, dryss med salt, malt pepper, tørr hvitløk på toppen.
4. Smør potetlaget med halvparten av den tilberedte rømme.
5. Riv all osten på et middels rivjern, og del deretter ostesponene i to. Fordel den ene halvdelen på toppen av rømme. Dekk ostelaget med de resterende potetene. Bruk krydder etter ønske.
6. Pensle igjen med rømme og dekk med den resterende osten. Forsegl formen med folie. Stek potetene under osten i 25 minutter, fjern deretter folien og stek i 5-10 minutter til - til de er gyldenbrune.
7. Det er alt - du kan ordne de bakte potetene på tallerkenene og servere.
Nyt måltidet!
Lik og abonnement på kanalen er den beste takken for oss :)