I dag forbereder vi en salat med blekksprut og krabbepinner. Det er enkelt og ganske raskt, tilfredsstillende og næringsrikt, vakkert og deilig! Grunnlaget for retten er krabbepinner og blekksprut, det er disse ingrediensene som setter hovedsmaken, som vi i tillegg understreker med agurkens friskhet, maisens sødme. Du kan bruke hjemmelaget majones eller tykk gresk yoghurt til dressing.
En slik salat kan til og med serveres på et festlig bord, siden resultatet er ganske vellykket. For pikant kan du legge til litt hvitløk, urter. Retten er kombinert med noen side retter, den er deilig å servere med ris.
Vilkin. Pro er et unikt kulinarisk fellesskap. Her vil du alltid finne velprøvde oppskrifter for enhver smak.
Ingredienser:
Blekksprut s / m - 1 stk.
Krabbe pinner - 70 g
Friske agurker - 2 stk.
Kyllingegg - 1 stk.
Hermetisert mais - 3 ss
Majones - 1-2 ss
Salt, pepper - etter smak
Tørr hvitløk - en klype
Beskrivelse:
Tilbered alle nødvendige ingredienser i henhold til listen. Fjern blekksprut og krabbepinner fra fryseren.
Vask kyllingegget, legg det i en kjele med vann og send det til ovnen. Etter koking, kok i 10 minutter.
Rengjør pinnene fra beskyttelsesfilmen. Skjær dem deretter i små terninger eller sirkler.
Skyll og tørk friske agurker, klipp av endene på begge sider. Sjekk grønnsaker for bitterhet. Skjær i små terninger.
Skrell og skjær kyllingegget i små terninger, i likhet med de foregående ingrediensene.
Dypp blekkspruten i kokende vann, kok i tre minutter. Etter en stund, skjær den i små strimler eller terninger, overfør til alle ingrediensene i en salatskål.
Hell hermetisert søt mais i salaten.
Krydre deretter retten med majones og tilsett hvitløk, salt og pepper. Bland alle komponentene og fjern en prøve, juster smaken.
Ordne salaten på vakre tallerkener, pynt med urter og server.
God appetitt!
Hvis du liker oppskriften, liker den (forfatteren vil være veldig fornøyd!) Og lagre den i sosiale nettverk.
Alle forfatterens oppskrifter finner du på nettstedet: https://vilkin.pro
Kom på besøk, les, kommenter, lag mat og del resultatene dine!
All kulinarisk inspirasjon :)
Din venn og hjelper, Vilkin!