Te, supplert med høstbær - havtorn, rogn, lingonbær, vil bidra til å styrke immunforsvaret, noe som er spesielt viktig i den kalde årstiden. Samtidig kan du legge til både friske og tørkede bær i den. Når det er sagt, er de veldig nyttige. Fjellaske inneholder for eksempel mye askorbinsyre - det er mer av det i bær enn i sitron og karoten - enn i gulrøtter.
Ja, etter tørking vil mengden C-vitamin være mindre enn i friske bær. Men vitamin P, som styrker kapillærene, forblir i samme volum. Dette bæret har også en uttalt antibakteriell effekt, hjelper i kampen mot virus og er et utmerket antidepressivt middel. Dette gjør det lettere for kroppen å takle stress.
Hvis du bestemmer deg for å tørke fruktene, for å bevare den maksimale mengden næringsstoffer du trenger for å tørke ved en temperatur ikke mer enn +60 grader i 2-3 passeringer (du må først tørke litt, slå av, skru bærene, slå på igjen stekeovn).
Oppkvikkende te
Hvis du er litt kaffeelsker om morgenen, er den beste måten å lage te på å komplementere den med sitron, ingefær og en kvist mynte. Ingefær har en kraftig tonisk effekt, og denne rotgrønnsaken hjelper også i kampen mot stress, stimulerer hjernens normale funksjon.
Det er nok å finhakke den skrelte ingefærrot (eller bedre rist), tilsett 1 ts. i te, og hell deretter kokende vann. Når vannet har avkjølt litt, tilsett sitron og mynte for å holde dem sunne.
Denne drinken om morgenen vil gi deg energi og styrke for hele dagen.
Oppvarming
For å varme opp raskere etter en lang tur, legg til litt krydder i teen. Svarte pepperkorn, muskat og kanel gjør det best med dette. Det er nok å ta en klype av hvert krydder for å få et deilig resultat. I tillegg, hvis du føler deg rart, føler tegn på forkjølelse, drikker du straks en kopp denne helbredende teen - sjansen er god for at sykdommen vil trekke seg tilbake.
Beroligende
Te med tilsetning av oregano, mynte, sitronmelisse, salvie med tilsetning av en liten mengde honning bidrar til å roe seg godt ned. Videre er det ikke nødvendig å samle plantene selv - spesielle avgifter selges i ethvert apotek. Dessuten kan slike drinker gis til både voksne og barn, etter å ha fått råd fra barnelege for å unngå helseproblemer.
Vanligvis brygges ferdige infusjoner med en hastighet på 1 ts. råvarer per kopp, hvoretter drikken skal tilføres i 10-20 minutter, sil. Du kan kombinere alle urter med hverandre ved å ta dem i samme proporsjon.
Vitamin
Epler er et flott alternativ for å lage deilig vitamin te. Det er sant at du bare trenger å bruke et tørket produkt: en del av vitamin C etter varmebehandling kollapser, men samtidig gjenstår andre nyttige stoffer: vitamin B, P, A, E, mest sporstoffer, pektin.
Videre kan de ikke bare settes i svart, men også i grønn te, fortynnet med mynte, kanel, tilsett honning og sitron. Du må koke vann, helle i en kopp, tilsett alle ingrediensene og la den trekke i 10 minutter.
Noen nyttige tips
Som bemerket av ernæringseksperter, bør slike drinker forhåndsinfuseres i minst 10-15 minutter, og deretter straks drikkes.
Når du velger en drink, bør du ikke bare ta hensyn til smak, men også egenskapene til tilsetningsstoffene selv. For eksempel bør du ikke drikke sure drikker for ofte hvis det er sykdommer i mage-tarmkanalen, nyrer eller metabolske problemer.
For fargerike bær bør brukes forsiktig til allergi. Men krydderbaserte drikker bør ikke gis til barn, siden krydder irriterer fordøyelseskanalen og kan forårsake smerte.
Flere interessante artikler:
Hvorfor skal det være paprika i dietten?
Sunn kaloriforbrennende livsløp: ingen treningssenter
9 matmyter vi fortsatt tror på
Lik, kommenter, del i sosiale nettverk, abonner på kanalen vår er den beste belønningen for oss!
God helse og kulinarisk inspirasjon :)
Din venn og hjelper, Vilkin!