Alle kan lage en svinekjøttbiff i en panne, prosessen er enkel, rask og rimelig. Du kan servere den til bordet akkurat slik, med hvilken som helst saus, eller ved å tilsette et tilbehør i form av grønnsaker, grøt eller poteter.
Vi velger ferskt kjøtt, ikke frossent, men kjølt. Svinekjøtt kan forhåndsmarineres litt. For ikke å avbryte smaken av kjøtt, kan du bare gjøre med salt og pepper, men hvis du er en stor fan av krydder, kan du legge til litt mer etter smak.
Vilkin. Pro er et unikt kulinarisk fellesskap. Her vil du alltid finne velprøvde oppskrifter for enhver smak.
Ingredienser:
Svinekjøtt - 400 g
Salt, pepper - etter smak
Vegetabilsk olje - 3 ss.
Prosess beskrivelse:
Tilbered alle nødvendige matvarer i henhold til listen. Skyll kjøttet og tørk med kjøkkenpapir.
Skjær svinekjøttet i små biter, men ikke tynne.
Smør hvert stykke kjøtt med vegetabilsk olje.
Krydre lett med salt og malt pepper. Tilsett krydder hvis ønskelig.
La kjøttet ligge på en tallerken i ca 5-10 minutter for å marinere lett.
Varm opp pannen godt, hell i vegetabilsk olje. Legg svinekjøtt i varm olje.
Stek biffer på hver side i 3-4 minutter.
Etter det kan stekt kjøtt pakkes inn i folie og stå alene i 15 minutter, eller du kan i tillegg sende det til ovnen.
Legg de ferdige svinekjøttbiffene på en tallerken, tilsett saus og / eller vegetabilsk tilbehør. Tilbyr deretter et komplett måltid til gjester / pårørende.
Nyt måltidet!
Hvis du liker oppskriften, liker den (forfatteren vil være veldig fornøyd!) Og lagre den i sosiale nettverk.
Alle forfatterens oppskrifter finner du på nettstedet: https://vilkin.pro
Kom på besøk, les, kommenter, lag mat og del resultatene dine!
All kulinarisk inspirasjon :)
Din venn og hjelper, Vilkin!