✨Hei, jeg heter Oksana! Jeg er glad for å ønske alle som har sett på siden min velkommen. Jeg håper oppskriftene jeg publiserte vil være interessante og nyttige for deg - les, skriv kommentarer, og selvfølgelig abonner!👍
✅👌 Tidligere var det kun velprøvde oppskrifter på ulike retter og bakverk som ble registrert i kulinariske notatbøker...
I dag vil jeg dele med deg en av oppskriftene på deilige honningkaker til te, som er tilberedt av et minimum sett med ingredienser og alltid viser seg bare magisk!
✨ Duften av småkaker er på hele leiligheten, så du vil prøve det med en kopp varm te. Prøv det - jeg er sikker på at du kommer til å elske det!🥰
📕Ingredienser til matlaging:🥙
Kyllingegg - 1 stk.
Smør - 56 g
Honning og sukker - 2 ss. l.
Salt - en klype
Bakepulver - 1 ts. l.
Hvetemel - 200-220 g
👨🏻🍳La oss begynne å lage mat...⤵️⤵️⤵️
Prosessen med å lage informasjonskapsler vil ikke ta deg mye tid... Knekk ett egg i en bolle, tilsett honning. Vi gnir med en visp.
Tilsett deretter sukker og ha en klype salt, bland alt igjen. Hvis du ikke er en "veldig søt tann" kan sukker reduseres til en skje.
Tilsett nå smeltet eller mykt smør, bland.
Sikt mel med bakepulver. Ikke ha i alt melet på en gang, tilsett først ca 180 g, og tilsett den resterende mengden etter behov. Overflødig mel vil gjøre deigen for smuldrete og vanskelig å forme til kaker.
Den ferdige deigen skal være myk og til og med litt klissete, og dette er normalt. Vi fjerner deigen i bokstavelig talt 10 minutter i kjøleskapet.
Etter 10 minutter tar vi deigen ut av kjøleskapet og fortsetter til dannelsen av kakeemner. Du kan dele deigen i 2 deler, rulle den til en turniquet og kutte den i omtrent identiske skiver med en kniv. Eller du kan bare knipe av små biter (på størrelse med en valnøtt) fra deigen, slik vil det være mer praktisk for deg.
Fra små stykker danner vi avlange emner, så lager vi skrå hakk med et ikke skarpt knivblad.
Deretter kobler vi sammen kantene og får noe som skjell eller "poter".
Vi legger de tilberedte informasjonskapslene på en bakeplate dekket med en silikonmatte eller pergamentpapir og sender for å bake i ovnen. Temperaturen i ovnen skal være 180 °, baking vil ta ca 25-30 minutter.
Fjern de ferdige kjeksene fra bakeplaten, overfør til en tallerken, la avkjøles litt og strø om ønskelig med melis.
SKIPP BILDET TIL SIDEN-> ->-> -> ->
Lag mat, prøv, god appetitt!🍽
******************************************
Med vennlig hilsen Oksana!