Potetgryte med kjøttdeig og sopp er et av alternativene for å tilberede en utmerket lunsj / middag for hele familien så raskt og enkelt som mulig. Du kan lage en slik tallerken med forskjellige typer kjøtt, det blir saftigere og mer tilfredsstillende med svinekjøtt. Du kan bruke hvilken som helst sopp, østerssopp, champignon, hvilken som helst skogssopp som passer her. Litt krem vil gi en kremaktig smak til gryten. For å være sikker på det endelige resultatet, er det bedre å lage kjøttdeig selv, hvilken som helst type svinekjøtt er egnet - hals, skulderblad eller mørbrad.
Vilkin. Pro er et unikt kulinarisk fellesskap. Her vil du alltid finne velprøvde oppskrifter for enhver smak.
Ingredienser:
Poteter - 400 g
Kjøttdeig - 300 g
Champignons - 200 g
Løk - 1 stk.
Tomater - 2 stk.
Hard ost - 80 g
Krem - 100 ml
Salt, pepper - etter smak
Paprika, tørr hvitløk, karri - valgfritt
Beskrivelse:
Forbered alle produktene i henhold til listen. Slå på ovnen umiddelbart, sett temperaturen til 180 grader.
Skrell poteter, vask, tørk. Skjær knollene i plater. Du kan også kutte poteter med en skiver eller rivjern.
Legg skivene i en form smurt med vegetabilsk olje. Rist med salt, krydder etter eget skjønn.
Forbered kjøttdeig selv - mal alt kjøttpreparat i kjøttkvern eller i en mikserskål. Kjøttdeig må saltes, pepper, settes på toppen av potetene.
Vask champignons, tørk, kutt i små biter. Ha så soppen oppå kjøttdeigen.
Tilsett løk, kutt i små terninger til alle ingrediensene.
Hell så en porsjon krem i formen.
Skyll tomatene, tørk, skjær i tynne skiver og fordel det over løklaget.
Skjær osten i de samme platene. Legg dem oppå tomatene.
Flytt beholderen til ovnen, stek i 30 minutter.
Etter en stund, legg det aromatiske varmt på platene. Du kan legge til sylteagurk eller friske grønnsaker, grønn løk.
Nyt måltidet!
Hvis du liker oppskriften, liker den (forfatteren vil være veldig fornøyd!) Og lagre den i sosiale nettverk.
Alle forfatterens oppskrifter finner du på nettstedet: https://vilkin.pro
Kom på besøk, les, kommenter, lag mat og del resultatene dine!
All kulinarisk inspirasjon :)
Din venn og hjelper, Vilkin!