Leger har funnet erstatninger for mat med mye omega-3. Spesielt fisk, sjømat og olivenolje.
Dette skyldes at leger nylig har alvorlige bekymringer for innholdet av kvikksølv og andre giftige stoffer i fisk.
Hva kan erstattes?
I tillegg er ikke sjømat, god fet fisk og olivenolje de billigste produktene, de er ikke tilgjengelig for alle. Samtidig trenger kroppene våre umettede fettsyrer for normal hjernefunksjon, godt syn og for å opprettholde sunt hår og hud.
For å kompensere for mangelen på dette stoffet, er det ikke nødvendig å bruke enorme mengder penger - produktene som er oppført ovenfor kan enkelt byttes ut vanlige alger. Foruten det faktum at de inneholder Omega-3, inneholder de antioksidanter, karotenoider, vitaminer og essensielle aminosyrer.
Ifølge forskere er det takket være algene som fisk spiser at de inneholder så mye Omega-3. Alger har samme effekt som de dyre fiskeoljetilskuddene, rød laks. En annen fordel er at de i dag kan kjøpes i en form som er praktisk å bruke: kapsler, dråper.
Rimelige Omega-3-produkter
I tillegg kan du supplere dietten med følgende matvarer rik på denne komponenten:
- gresskar og linfrø eller olje basert på dem (det er veldig velsmakende å legge dem til forskjellige salater, ved å bruke i stedet for vanlig vegetabilsk olje);
- grønnsaker og urter, spesielt mye Omega-3 i kål, mynte, persille, spinat - de anbefales å konsumere fersk;
- gresskar og belgfrukter (spesielt mye Omega-3 i røde bønner) bør også inkluderes i dietten.
Det anbefales å konsumere minst 800-1000 mg Omega-3 per dag.
Det er viktig å merke seg at det i 2018 ble kjent at barn, hvis kosthold inneholder en stor mengde Omega-3, oppfører seg roligere enn andre jevnaldrende, og lettere konsentrerer seg om studiene. Dette antyder at dette stoffet er med på å bevare nervesystemet til både barna selv og foreldrene.
Fortell oss om du liker tang og hvilke retter lager du basert på dem?
Flere interessante artikler:
Topp 10 matkilder til kalsium
TOPP 10 matvarer som vil skade deg hvis du bruker dem feil
Fordriv myter om pulverkaffe
Lik, kommenter, del i sosiale nettverk,abonner på kanalen vårer den beste belønningen for oss!
God helse og kulinarisk inspirasjon :)
Din venn og hjelper, Vilkin!