ElloHei, jeg heter Oksana! Jeg er glad for å ønske alle som har sett på siden min velkommen. Tusen takk for at du tok deg tid til å lese oppskriftene mine! Jeg vil være takknemlig for dine kommentarer og abonnementer!
👌 Enig, når det er smør, egg og mange andre produkter i kjøleskapet, vil det ikke være vanskelig å lage noen bakevarer. Er det mulig å lage noe deilig til te når kjøleskapet er praktisk talt tomt? Jeg vil svare deg, selvfølgelig kan du!
I dag vil jeg tilby deg en oppskrift på en superbudsjett og veldig velsmakende informasjonskapsler, for tilberedning som du ikke trenger egg, margarin, smør og andre dyre produkter. Det er et minimum av ingredienser i denne oppskriften!
AssRassol er hovedingrediensen i denne informasjonskapselen!
Hva gjør du vanligvis med sylteagurk som er igjen av hermetiske tomater eller agurker? Hell det helt sikkert ut. Jeg pleide å gjøre dette også til jeg prøvde oppskriften på veldig smakfulle og billige saltlake-kaker. De mest tilgjengelige ingrediensene produserer smulete, knasende, søte kjeks. Samtidig kjennes ikke lukten av krydder fra saltlaken i de ferdige bakevarer i det hele tatt. Prøv det - det er veldig deilig! 🥰
📕Ingredienser for å lage informasjonskapsler: 🍲
Pickle fra hermetiske agurker eller tomater - 100 ml
Usentert solsikkeolje - 100 ml
Sukker - 200 g
Hvetemel - 350-400 g
Bakepulver - 1 ts l.
Kanel, vanillin - valgfritt.
👨🏻🍳 La oss begynne å lage mat... ⤵️⤵️⤵️
Vi tar en hvilken som helst passende bolle for å elte deigen, filtrerer saltlaken som er igjen etter hermetiserte agurker eller tomater i den, og heller i vegetabilsk olje.
Tilsett deretter sukker. På dette stadiet kan du tilsette litt kanel eller vanillin (vaniljesukker eller ekstrakt) for smak. Og bland alt godt med en visp til mesteparten av sukkeret er oppløst.
Nå er det bare å sile melet sammen med bakepulveret.
Vi elter en myk, ikke-klebrig, veldig plastisk deig.
Dryss deretter arbeidsflaten på bordet med en liten mengde mel, legg deigen og rull den ut den er omtrent 1-2 cm tykk i et lag, det er ikke nødvendig å rulle den for tynt, kakene vil bare heve seg Litt. Så tar vi noe skjæring for å lage små kaker eller bare et vanlig glass og kutter ut sirkler, hjerter, romber... Vi samler rester, blander, kjevler ut igjen, kutter ut kakene. Vi gjentar til all deigen er oppbrukt.
Vi sprer de tilberedte kakene på et bakepapir dekket med en silikonmatte eller bakepapir, eller bare oljet. Og vi sender for å bake i ovnen...
Det er ikke alt, les til slutt ↓↓↓👇👇👇
Og slike informasjonskapsler blir bakt i en ovn som er forvarmet til 180 grader ovn for 15-20 minutter.
Vi tar ut de ferdige informasjonskapslene og lar de avkjøles litt. Den blir litt myk umiddelbart etter baking, og etter avkjøling blir sprø. Dryss med melis før servering. Smaken av saltlake i kjeksene ikke følt i det hele tatt - det viser seg søtt og veldig velsmakende. Kok, smak, nyt te!
******************************************
Vennlig hilsen Oksana!