Det er ingen raskere dessert. Om 3 minutter vil du motta to porsjonerte muffins. Siden de er kokt i mikrobølgeovn, velger du en ikke-forgylt form deretter. Disse kan være porselen, glass eller keramiske krus.
Vilkin. Pro er et unikt kulinarisk fellesskap. Her vil du alltid finne velprøvde oppskrifter for enhver smak.
Ingredienser:
Havregryn - 80 gram
Sukker - 50 gram
Smør - 50 gram
Melk - 6 ss
Bakepulver - 0,5 ts
Kanel etter smak
Egg - 2 stk.
Kakaopulver - 2 ss
Salt - en klype
Bær - 50 gram
Handlingsforløp:
Jeg forbereder de nødvendige produktene.
Bær kan brukes fersk, frossen eller tørket. Det er tillatt å erstatte dem med sjokoladedråper eller nøtter.
Havremel ble malt med en stavmikser til en meltilstand.
Smeltet smør i en bolle. Jeg bruker en mikrobølgeovn til dette formålet. 10-15 sekunder er nok. Jeg tilsett sukker, melk, egg og pisk blandingen lett med en visp.
Blandet havremel med bakepulver, salt og kakaopulver.
Kombinerte flytende og tørre ingredienser.
Jeg elte deigen. Jeg lot den være i 10 minutter slik at flakene absorberer fuktighet og svulmer.
Keramiske krus smurt med en dråpe vegetabilsk olje.
Jeg fordelte deigen i sirkler. Fyll dem opp til ikke mer enn 2/3.
Jeg la til bærene, druknet dem litt i deigen. Jeg la krusene med innholdet i mikrobølgeovnen. Ved maksimal effekt (800 W) ble muffinsene bakt i 3 minutter.
Ved servering pyntet hun desserten med melis og bær.
Late mikrobølgekokte muffins er klare.
Og litt om inntrykk. Jeg kan ikke si at smaken av cupcakes gledet meg. Denne oppskriften har sine fordeler og ulemper. Ikke tidkrevende, raske, ganske enkle og rimelige produkter. Desserten stiger godt og har en fin porøs struktur. Men etter min mening smaker det litt tørt. Selv om cupcakes er gjennomvåt sirup eller servert med yoghurt / sjokoladesaus, dette kan rettes.
Hvis du liker oppskriften, liker den (forfatteren vil være veldig fornøyd!) Og lagre den i sosiale nettverk.
Alle forfatterens oppskrifter finner du på nettstedet: https://vilkin.pro
Kom på besøk, les, kommenter, lag mat og del resultatene dine!
All kulinarisk inspirasjon :)
Din venn og hjelper, Vilkin!