Mange skolebarn og studenter elsker rett og slett hurtigmat og kjøper ofte forskjellige smørbrød til seg selv i boder. Hvis barnet ditt også er fan av all denne hurtigmat, ikke skynd deg å kjøpe den på gata, prøv kok det selv, spesielt siden det er veldig enkelt og mye bedre enn noen kjøpte pølser, pølser i deigen og shawarma. Det er veldig viktig at du er helt sikker på hva den er laget av. Så i dag forbereder vi en pølse i pitabrød.
Vilkin. Pro er et unikt kulinarisk fellesskap. Her vil du alltid finne velprøvde oppskrifter for enhver smak.
Ingredienser:
Lavash laken - 2 stk.
Pølse - 2 stk.
Koreanske gulrøtter - 80 g
Pekingkål - 200 g
Tomat - 1 stk.
Majones - 2 ts
Tomatsaus - 2 ts
Sennep - 1 ts
Hard ost - 50 g
Hvordan lage mat:
Tilbered mat fra listen. Demonter kålen i blader, vask hver av dem separat, tørk tørr, kutt i tynne strimler. Gjør det samme med tomaten.
Varm opp en grillpanne (du kan bruke en vanlig), legg pølsene på den. Stek dem til de er svidd, men ikke hold for lenge, de kan sprekke.
Fordel et langt tynt pitabrød på en flat overflate, legg hakket kål nøyaktig i midten og gulrøtter i koreansk stil på toppen.
Deretter plasserer du den stekte pølsen, på siden av den - en tomat skåret i strimler.
Drypp lett over grønnsakene med din favorittmajones. Smør pølsen tomatsaus og en liten mengde varm sennep (du kan ta en søt hvis du vil).
Ha den harde osten revet på et grovt rivjern i det siste laget. Dryss alle ingrediensene sjenerøst med den.
Rull pitabrødet med fyllet til en rull, og tapp kantene innover. I prinsippet kan alt serveres. Men jeg foretrekker å sende den til en varm grillpanne, trykke den med et jevnt lokk og holde i 2 minutter på hver side, slik at pitabrødet blir sprøtt og osten smelter inni. Det viser seg så mye bedre.
Skjær den ferdige pølsen i pitabrød i to og server med din kjære drikke.
Hjemmelaget deilig hurtigmat er klar.
Nyt!
Hvis du liker oppskriften, liker den (forfatteren vil være veldig fornøyd!) Og lagre den i sosiale nettverk.
Alle forfatterens oppskrifter finner du på nettstedet: https://vilkin.pro
Kom på besøk, les, kommenter, lag mat og del resultatene dine!
All kulinarisk inspirasjon :)
Din venn og hjelper, Vilkin!