Smakfull og deilig salat med mais og bønner - en annen oppskrift i sparegrisen din fra serien "cook in 5 minutes". Den er både saftig og solid, den kan erstatte en lett lunsj. Og den inneholder også slike flerfargede og vitamingrønnsaker.
Bønner kan kokes på forhånd, bare sug dem før du koker. Det er bedre å ta sesongens tomater, fordi en salat tilberedt med drivhus vil variere i smak, ikke til fordel for sistnevnte. Du kan bruke kjøpte kjeks, som vil forkorte koketiden, men jeg tørker dem helst selv.
Vilkin. Pro er et unikt kulinarisk fellesskap. Her vil du alltid finne velprøvde oppskrifter for enhver smak
Ingredienser:
Hermetisert mais - 150 gr.
Hermetiserte bønner - 150 gr.
Tomat - 2 stk.
Baton - 100 gr.
Skinke - 150 gr.
Hvitløk - 1-2 sbc.
Salt og majones etter smak
Steg for steg oppskrift:
Vi tilbereder produkter i henhold til listen. Eventuelt kan skinke erstattes av halvrøkt pølse eller røkt kylling. Det er bedre å ta gårsdagens brød til krutonger, siden fersk smuldrer og det ikke er så praktisk å kutte det.
Vi kutter brødet i skiver, kutter skorpen fra alle sider. Mal den hvite smula i terninger av samme størrelse. Dryss brødet med litt fint salt og krydder.
Vi setter en tørr stekepanne på middels varme, tørk krutonger, snu dem med jevne mellomrom. Eller vi tørker dem i ovnen ved lav temperatur. Jeg synes det er upassende å slå på ovnen på grunn av en så liten mengde brød.
Hakk skinke i terninger.
Vi gjør det samme med en tomat.
Bland for å fylle drivstoff majones og et fedd hvitløk hakket gjennom en hvitløkspresse. Hvis du liker friskheten til greener i salater, kan du legge til finhakket fersk dill.
Når du serverer i porsjoner, legg fatet lagvis. Den første er skinke.
Smør alle lag med majones med tilsetning av hvitløk eller påfør majonesnett.
Tøm væsken fra hermetiske bønner og mais. Ha belgfrukter i en salatskål.
Vår neste ingrediens i salaten er tomat. La oss ikke glemme majones. La retten nå avkjøles litt før du serverer i kjøleskapet.
Dryss med krutonger ved servering.
Vår korn- og bønnesalat er klar. Server som forrett eller som et supplement til hovedretten.
God appetitt!
Hvis du liker oppskriften, liker den (forfatteren vil være veldig fornøyd!) Og lagre den i sosiale nettverk.
Alle forfatterens oppskrifter finner du på nettstedet: https://vilkin.pro
Kom på besøk, les, kommenter, lag mat og del resultatene dine!
All kulinarisk inspirasjon :)
Din venn og hjelper, Vilkin!