Hjertelige, kaloririke proteinsalater er spesielt populære i vintersesongen. Selvfølgelig er mennene våre de største kjennerne av dem. Derfor vil vi nå forberede en veldig velsmakende salat av vaktelegg med røkt kjøtt for dem.
Vilkin. Pro er et unikt kulinarisk fellesskap. Her vil du alltid finne velprøvde oppskrifter som stimulerer appetitten din.
Besøk nettstedet vårt:https://Vilkin.Pro
Ingredienser:
Vaktelegg - 6 stk.
Syltet agurk - 100 g
Oliven - 60 g
Pekingkål - 200 g
Stekt røkt kjøtt - 100 g
Grønne løk - 20 g
Hard ost - 40 g
Majones - 2 ss
Malet sort pepper - etter smak
Havsalt, greener - valgfritt
Hvordan lage mat:
For å tilberede salaten, tilbered alle nødvendige produkter i henhold til listen vår. Legg først en kjele med litt saltvann på komfyren med vaktelegg i. Etter koking, kok dem ikke lenger enn 5 minutter. Avkjøl deretter, skrell av skallet.
Demonter kinakålen i blader, klipp av en del omtrent en centimeter i størrelse nær stubben. Vask dem under rennende vann, tørk av med tørkepapir eller tykke servietter.
Hakk kålen i tynne bånd og legg den i en dyp bolle. Vask og tørk også grønne løk. Så finhakk og tilsett i kålskivene.
Skjær kokt røkt kjøtt i tynne strimler, hakk den syltede agurken på omtrent samme måte. Legg alt i en bolle. For å forhindre at salaten blir våt, kan du presse overflødig marinade fra agurken.
Riv din favoritt harde ost på et grovt rivjern. Send de resulterende sponene til resten av ingrediensene.
Hvis oliven er gropet, press ned på dem med håndflaten og skill kjøttet fra dem. Kutt nå i strimler. Kast bena. Skjær 5 vaktelegg i lengderetningen.
Legg alle ingrediensene i en bolle. Krydre med kvalitetsfattig majones. Rør inn nykvernet sort pepper for smak og aroma. Rør salaten. Prøv det, tilsett litt havsalt om nødvendig.
Del den tilberedte salaten i porsjoner og pynt med skivene av det gjenværende kokte vaktelegget og en kvist friske urter.
Server umiddelbart.
Nyt!
Lik og abonner på vår kanal, samt sosiale nettverk: I kontakt med, Instagram, Facebook, Klassekamerater! Det er ikke vanskelig for deg - vi er glade :)
Alle forfatterens oppskrifter finner du på nettstedet: https://vilkin.pro
Kom på besøk, les, kommenter, lag mat og del resultatene dine!
All kulinarisk inspirasjon :)
Din venn og hjelper, Vilkin!