Tilbered svinesaus med soyasaus til familiemiddagen. Server den med kokt ris og friske urter - det viser seg å være en enkel, velsmakende og allsidig rett for ditt daglige kosthold. Hvis noen av husstanden er imot nettopp en slik sideskål, må du erstatte den med potetmos, pasta, bokhvete eller andre frokostblandinger.
Vilkin. Pro er et unikt kulinarisk fellesskap. Her vil du alltid finne velprøvde oppskrifter som stimulerer appetitten din.
Besøk nettstedet vårt:https://Vilkin.Pro
Ingredienser:
Svinekjøtt - 500 g
Løk - 1 stk.
Gulrøtter - 1 stk.
Mel - 40 g
Soyasaus - 50 ml
Vann - 150 ml
Vegetabilsk olje - 30 ml
Salt, paprika, urter - etter smak
Steg for steg oppskrift:
For å lage en deilig kjøttsaus til ris og andre garnityr hjemme, prøv en av matvarene som er oppført. Tin svinekjøtt på forhånd hvis nødvendig. Dessuten passer oppskriften til biff, lam, fjærfe. Kok hvit ris i saltet kokende vann.
Kutt samtidig den rene svinekjøttmassen i stenger av omtrent samme størrelse. Ikke for tynn, slik at kjøttbitene tydelig kjennes i sausen. Dryss over hvetemel.
Bland kjøttet grundig med mel, brød hvert stykke fra alle sider. Under den første stekingen vil mellaget dekke svinekjøttet med et skall, bevare fruktens saftighet og ømhet, og i fremtiden vil det bli fortykende av væsken (saus).
Vi laster svinekjøtt i en panne med en varm, mager raffinert olje. Stek på høy varme i 3-4 minutter, rør, la kjøttet brunes litt.
Tilsett så grønnsaker. Denne oppskriften inneholder gulrøtter og løk. Makulerer på en måte som er praktisk for deg. Du kan male eller kaste et ganske stort kutt. Rør om igjen og mett med olje de neste 2-3 minuttene. Utvid gjerne grønnsakssettet hvis du ønsker det, innfør frosne emner.
Etter innsteking helles kjøttet med grønnsaker med soyasaus og drikkevann. Kok opp, senk temperaturen og la det surre i omtrent en halv time. Noen ganger rører vi med en slikkepott, vi lar den ikke brenne. Krydre i tillegg med salt, krydder, om nødvendig. Prøv det.
Fjern den deilig luktende kjøttsausen fra ovnen, tilsett finhakket dill eller andre urter. Pepper, bland.
Hell med kjøttsaus kokt riseller andre garnityr etter eget skjønn. Vi serverer retten varm og uten forsinkelse.
God appetitt!
Lik og abonner på vår kanal, samt sosiale nettverk: I kontakt med, Instagram, Facebook, Klassekamerater! Det er ikke vanskelig for deg - vi er glade :)
Kom på besøk, les, kommenter, lag mat og del resultatene dine!
All kulinarisk inspirasjon :)
Din venn og hjelper, Vilkin!