Jeg lånte oppskriften på gjærfri deig fra den populære britiske kokken Jamie Oliver. Hemmeligheten bak hans popularitet ligger i enkelheten og tilgjengeligheten til rettene han lager. Samtidig har oppskriftene hans alltid en uvanlig tilnærming, matlagingsteknikk og signaturideer som gjør dem unike.
Jamie anbefaler å bruke kjøkkenmaskinen til å lage tynn gjærfri pizzadeig. Bare legg alle ingrediensene i bollen, og i løpet av et øyeblikk får du et ferdig halvfabrikat.
Vilkin. Pro er et unikt kulinarisk fellesskap. Her vil du alltid finne velprøvde oppskrifter som stimulerer appetitten din.
Besøk nettstedet vårt:https://Vilkin.Pro
Ingredienser:
Mel - 1 glass
Vann - 0,5 kopper
Salt - en klype
Bakepulver - 1 ts
Olivenolje - 2 ss
Handlingsforløp:
Forbered den nødvendige maten.
Legg alle deigingrediensene i bollen til en kjøkkenmaskin. Kombiner alle ingrediensene ved hjelp av plastknivfeste.
Evaluer konsistensen av deigen etter blanding. Den må samles i en enkelt klump.
I dette tilfellet viste deigen seg ikke å ha den ønskede konsistensen, så du bør tilsette mel, ca. 1 ss.
Når en enkelt kule dannes, som samtidig renser skålens vegger for melrester, er elteprosessen fullført.
Deigen er myk og elastisk. Hvis du ikke bruker den med en gang, pakk den inn i matvareplast.
Denne mengden (360 gram) er nok til å lage en stor pizza eller to mellomstore.
I neste oppskrift vil jeg fortelle deg hvordan du, ifølge Jamie Olivers råd, kan lage pizza av denne deigen, tilbringe minimum tid.
Lik og abonner på vår kanal, samt sosiale nettverk: I kontakt med, Instagram, Facebook, Klassekamerater! Det er ikke vanskelig for deg - vi er glade :)
Alle forfatterens oppskrifter finner du på nettstedet: https://vilkin.pro
Kom på besøk, les, kommenter, lag mat og del resultatene dine!
All kulinarisk inspirasjon :)
Din venn og hjelper, Vilkin!