Denne oppskriften er en av de som eksisterer i vår familie i mange år uten noen endringer. Vi gjør eggene hele tiden, år etter år. Vi distribuerer alle eggene, som kommer til oss gjester. Fordi det er de vil, og de lurer på - hvordan kan du gjøre så mye forskjellig å smake på kaviar av de samme zucchini.
Ingrediensene oppført vekten av behandlede grønnsaker.
INGREDIENSER
squash 1 kg
gulrøtter 2 stk.
løk 2 stk.
tomater 300g
1 teskje salt
sukker 3 ts
vegetabilsk olje 60 ml
VIDEO OPPSKRIFT
Squash kaviar familie oppskrift
Salt til denne oppskrift anvender en stor matlaging, ikke jodbehandlet.
Også den oppskrift som er anvendt tørket hvitløk. fersk hvitløk jeg ikke velkommen i de blanke felteneFordi den fremmer gjæring.
Trenger allerede steriliserte glass med lokk.
Grovhakk løk, gulrot, squash.
Tomater kan være halvert, deretter for å fjerne bark.
Forvarm en stekepanne med vegetabilsk olje og stek løken i ett minutt.
Legg gulrøtter og stek sammen i 3 minutter.
Tilsett squash og stek i ytterligere 5-6 minutter.
Etter det, redusere varmen, tilsett tomater, salt og bland alt.
Lukk gryten med lokk og la til kokte stuet grønnsaker.
Noen ganger kan du åpne lokket og rør.
Samtidig vil det være mulig å fjerne skinnet fra tomatene.
Alle grønnsakene er klare i ca 20 minutter.
Grønnsaker trenger å hakke eller hogge blenderen.
De resterende juice nødvendig Legg til grønnsaker.
Tilsett sukker, hvitløk tørr og male alt til en jevn røre.
Få her så ganske glatt.
Denne massen må bringes til en byll og kokt i 5 minutter.
Vær forsiktig, vil den begynne å gurgle og skyte, bedre å ta de høye retter.
Det viktigste er ikke å la det brenne litt og sprute rundt plassen.
Etter 5 minutter, slå på den mest minimal oppvarming og sette eggene på forberedt krukker. Bank skal fylles av halsen, helt, med et minimum av luft.
Forseglet krukker flip, Dekk dem med noe varmt og permisjon inntil kjølig.
Fra denne mengden mat jeg fikk en liter deilig squash kaviar.
Det er alt. Jeg ønsker deg bon appetit!
Detaljene og nyansene som gjelder for preparatet se videoklippet.
Hvis du liker oppskriften, løfter du fingeren opp og dele med venner på sosiale nettverk.