Kalle-Rabbit - Animal velsmakende. Som de sier, det er ikke bare verdifulle (ikke) pels, men også mye nyttig, kosttilskudd kjøtt. Problemet er hvordan man skal velge kaninen til deg i stedet for en kanin ikke gled katten Vaska (men snakke om det neste gang).
I dag - nye og, som jeg sa, paradoksale smakskombinasjoner.
Jeg foreslår å utarbeide en bror kanin i rømme og honning saus. Honning er det veldig logisk.
Dommer: kanin, for det meste kokt i fløte, rømme eller øl. I de to første tilfellene, ofte tilsett sennep, men øl er brukt svisker, vel, eller en blanding av urter. Og Honey - et produkt som gir en ideell kombinasjon med "melk". Og hvorfor ikke prøve det kombinert med et utmerket kosttilskudd kjøtt?
Spesielt, honning, må vi ganske mye. Bare en spiseskje.
Og ta:
• Rabbit - 1 stk
• Lyspære - 1 stk
• Hvitløk 3 av
• Gulrot 1 stk
• Pepper rød eller grønn - 1 stk
• Smetana 15 eller 20 prosent, 150 gram
• Honey - første klasse L
• Salt og krydder etter smak
Kanin stek over høy varme til en lett rødme, redusere varmen og tilsett finhakket løk og hvitløk.
Senere i kurset gulrøtter og paprika. De ikke bare gi ekstra smak til retten, men også fungere som garnityr
For grønnsaker og kjøtt legge rømme (halv deler!), Bland godt, om kremen er tykk, er det mulig å helle litt vann. Hvorfor anbefaler surt delt inn i to deler? Faktum er, hvis du lengter etter å holde den selv på lav varme, kan det krølle seg. Og for oss er det nødvendig at sausen var tykk og rik, men myk som krem.
Alle våre yummy pint under dekke ca 40-50 minutter.
Nå er det på tide å legge til en annen del av rømme og en skje med honning. All mix grundig, varm og klar til å bli servert.
Om "salt, pepper," Jeg skriver ikke, fordi alt er til din smak)
Bon appetit!
Forresten, ville jeg sette pris på tilbakemeldinger fra de som prøver å forberede en slik rett. Jeg vet ikke om deg, men jeg har det frest en eller to ganger)