Kanskje poteter er det favorittproduktet og hyppigst tilberedte produktet i hver familie. I dag skal vi bake det i en sakte komfyr. Det er raskt, deilig og enkelt. Selv en skolegutt kan takle tilberedningen av slike poteter.
Champignonene bakt med den i rømme-sennepsaus gir potetkilene en unik smak. Det nederste laget av poteter er stekt, og midten og toppen er veldig myke. Hele retten er mettet med den enestående aromaen av sopp.
Poteter i henhold til denne oppskriften kan også stekes i ovnen. Fjern rømme fra oppskriften (erstatt den med mager majones), en slik tallerken kan tilberedes i faste.
Vilkin. Pro er et unikt kulinarisk fellesskap. Her vil du alltid finne velprøvde oppskrifter som stimulerer appetitten din.
Besøk nettstedet vårt:https://Vilkin.Pro
Ingredienser:
Poteter - 1 kg.
Champignons - 250 gr.
Rømme - 2 ss
Vegetabilsk olje - 2 ss.
Sennep - 1 ts
Salt og krydder etter smak
Steg for steg oppskrift:
Vi tilbereder de nødvendige ingrediensene for å koke poteter med sopp i en treg komfyr.
Du kan ta krydder som du ønsker. Champignons og poteter er kombinert med nesten alle typer krydder, jeg anbefaler å eksperimentere og tilsette enten muskat, hvitløk eller timian. Jeg elsker den tørkede basilikumet i denne retten.
Fettinnholdet i rømme skal være minst 25% slik at det ikke blir surhet i den ferdige retten.
Først må du forberede soppen til baking. Vi vasker soppen, tørker med en serviett. Eller vi fjerner den øvre tynne huden og rengjør bena. Vi skiller bena fra hattene. Vi hakker alt i tynne stykker ca 3 mm.
Ha soppen i en dyp bolle, tilsett rømme, salt og sennep. Rør og sett til side for nå.
Vi rengjør knollene, tørker dem med en serviett, det er viktig at det ikke er fuktighet igjen på dem. Skjær potetene i store skiver. Vi prøver å gjøre dette raskt slik at det ikke blir mørkere før du baker.
Ha potetene i multikookerskålen. Salt, bland. Etter et par minutter, hell i oljen og bland igjen.
Vi overfører champignons i rømme til bollen. Dryss med krydder. Vi vil ikke blande sopp med poteter. Vi setter bollen i multikookeren og lukker lokket.
Vi velger "Baking" -modus og lager mat til lydsignalet. I multikookeren min varer denne modusen i 45 minutter.
Våre bakte poteter med sopp i en sakte komfyr er klare, vi serverer dem varme. Et deilig tillegg til retten vil være sylteagurk eller marinader.
God appetitt!
Lik og abonner på vår kanal, samt sosiale nettverk: I kontakt med, Instagram, Facebook, Klassekamerater! Det er ikke vanskelig for deg - vi er glade :)
Alle forfatterens oppskrifter finner du på nettstedet: https://vilkin.pro
Kom på besøk, les, kommenter, lag mat og del resultatene dine!
All kulinarisk inspirasjon :)
Din venn og hjelper, Vilkin!