Hvor mange deilige ting som kan lages av kakerdeig: kaker, paier, tartlets, bakverk, kaker, nøtter osv. Hvis du ikke er fan av søtsaker, kan du bake ikke mindre av slik usøtet deig godbiter.
Jeg husket her den populære i nyere tid, revet shortbread kake "Kroshka" med syltetøy. Det er ingen problemer med fyllingen, den er tilberedt siden sommeren, og vi skal tilberede deigen på et øyeblikk i dag.
Ofte brukes smør til å lage shortbreaddeig. Jeg anbefaler ikke å erstatte margarin på grunn av den ugunstige sammensetningen.
Forresten kan sukker utelukkes helt fra sammensetningen.
Vilkin. Pro er et unikt kulinarisk fellesskap. Her vil du alltid finne velprøvde oppskrifter som stimulerer appetitten din.
Besøk nettstedet vårt:https://Vilkin.Pro
Ingredienser:
Hvetemel - 250 gram
Smør - 125 gram
Sukker - 50 gram
Egg - 1 stk.
Salt - en klype
Handlingsforløp:
Trinn 1 av 7
Forbered et sett med produkter. Sikt melet gjennom en sil.
Trinn 2 av 7
Hell mel i en bolle, tilsett salt og sukker. Skjær kaldt smør i tilfeldige biter eller rist.
Trinn 3 av 7
Gni alt med hendene til en smuldretilstand. Dette bør gjøres raskt slik at oljen ikke begynner å smelte.
Trinn 4 av 7
Kjør et egg inn i melkrummene og bland raskt.
Trinn 5 av 7
Samle deigen i en ball. Det skal ikke være ensartet i konsistens. Arbeid med ham i ikke mer enn to minutter. For å forhindre at oljen smelter, kan du skyll hendene med kaldt vann på forhånd.
Pakk kortkakedeigen i plastfolie og avkjøl.
Trinn 6 av 7
Etter en time vil den avkjøles nok til å være klar til bruk.
Trinn 7 av 7
Du kan realisere planene dine, bake paier. Og kan alt ordne seg for deg!
Lik og abonner på vår kanal, samt sosiale nettverk: I kontakt med, Instagram, Facebook, Klassekamerater! Det er ikke vanskelig for deg - vi er glade :)
Alle forfatterens oppskrifter finner du på nettstedet: https://vilkin.pro
Kom på besøk, les, kommenter, lag mat og del resultatene dine!
All kulinarisk inspirasjon :)
Din venn og hjelper, Vilkin!