Liker du hurtigmat eller kjapp snacks? Lag hjemmelaget rørekylling. For det første er det veldig enkelt, raskt og deilig. Og for det andre kan du alltid ta den med deg på tur, piknik eller dacha. Selvfølgelig er barn først og fremst veldig glad i denne maten, men jeg forsikrer deg om at voksne ikke rolig kan gå forbi denne varme kjøttmaten. Så husk å lage mat, ditt hjem vil bli fornøyd.
Vilkin. Pro er et unikt kulinarisk fellesskap. Her vil du alltid finne velprøvde oppskrifter som stimulerer appetitten din.
Besøk nettstedet vårt:https://Vilkin.Pro
Ingredienser:
Kyllingfilet - 300 g
Kyllingegg - 1 stk.
Pannekakemel - 60 g
Vann - 100 g
Krydder for kjøtt - 1 ts
Salt etter smak
Malet sort pepper - etter smak
Mager olje - til steking
Hvordan lage mat:
Tilbered mat fra listen. Vask kyllingfilet under rennende kaldt vann, tørk av med tørkepapir.
I en dyp bolle kombinerer du pannekakemel, egg, salt og pepper, din favorittkrydder for kjøtt. Hell i vann.
Hvis det ikke var noe pannekakemel i huset, må du ikke skynde deg å bli lei deg. Ta vanlig hvete og tilsett en teskje bakepulver til deigen, effekten blir den samme.
Visp til glatt, sett til side og la deigen modne. Den skal ha middels tetthet.
På denne tiden kutter du kyllingfilet i små skiver slik at det senere er praktisk å ta dem med hendene. Salt litt, men ikke glem at vi saltet og pepper røren.
Legg kjøttskivene i den tidligere tilberedte eggedeigen, rull dem godt i den. Hvis fileten ikke er fylt med vann av en skruppelløs selger, bør røren holde godt på den.
Varm litt uparfymert raffinert vegetabilsk olje i en stekepanne, legg kyllingeskivene i røren og stek på begge sider i 2-3 minutter. Kyllingfilet koker raskt nok når den er tynt skåret.
Sørg for å plassere den bakte kyllingen på papirhåndklær for å fjerne overflødig olje.
Det er alt. En øm og saftig kylling i røren er klar. Server umiddelbart etter matlaging med dine kjære sauser.
Nyt!
Lik og abonner på vår kanal, samt sosiale nettverk: I kontakt med, Instagram, Facebook, Klassekamerater! Det er ikke vanskelig for deg - vi er glade :)
Alle forfatterens oppskrifter finner du på nettstedet: https://vilkin.pro
Kom på besøk, les, kommenter, lag mat og del resultatene dine!
All kulinarisk inspirasjon :)
Din venn og hjelper, Vilkin!