En kanin i ovnen med poteter er en deilig rett som kan bli en komplett lunsj eller middag for hele familien. Den tilberedes ganske enkelt og uten unødvendig bry. Kjøttet trenger ikke engang å stekes på forhånd, det får en appetittvekkende gyldenbrun skorpe i ovnen. Alle andre ingredienser er også rå, noe som er veldig praktisk. En slik rett kan til og med serveres på et festbord. Jeg anbefaler å prøve det!
Vilkin. Pro er et unikt kulinarisk fellesskap. Her vil du alltid finne velprøvde oppskrifter som stimulerer appetitten din.
Besøk nettstedet vårt:https://Vilkin.Pro
Ingredienser:
Kanin - 0,6 kg.
Poteter - 1 kg.
Gulrøtter - 1 stk.
Salt, sort pepper - etter smak
Krydder for kjøtt - 1 ss.
Majones - 2 ss
Vann - 250 ml.
Hvitløk - 2 fedd
Steg for steg oppskrift:
For å lage bakt kanin med poteter i ovnen, tilbered det nødvendige settet med ingredienser. Hvis mulig, kjøp et friskt kadaver som ikke er frosset. Du kan erstatte majones med rømme eller fløte hvis du ønsker det.
Skyll kjøttet grundig under rennende vann og tørk det med tørkepapir. Hakk den i porsjoner. Tilsett salt, sort pepper og krydder i kjøttet. Masser krydderne i hver bit og la det sitte mens du tilbereder resten av ingrediensene.
Skjær de skrelte gulrøttene i lange pinner eller rist på et grovt rivjern.
Skjær potetene i kvart. Hvis knollene ikke er for store, vil to være nok.
Salt grønnsakene og legg dem i et egnet varmebestandig fat. Fordel kaninkjøttet på toppen.
Hell vann separat i en liten bolle, tilsett majones, litt salt og hvitløk presset gjennom en presse. Rør til glatt og hell over resten av maten.
Dekk formen med folie og send den til ovnen. Stekes på 180 grader i 40 minutter. Fjern deretter folien, og kok fatet i 40-50 minutter til det er gyldenbrunt. I løpet av denne tiden vil kjøttet og potetene være fullstekt, og en subtil lukt av hvitløk vil være duftende i hele huset.
Server varm kanin med poteter. Frisk eller syltede grønnsaker, og, selvfølgelig, greener.
God appetitt!
Lik og abonner på vår kanal, samt sosiale nettverk: I kontakt med, Instagram, Facebook, Klassekamerater! Det er ikke vanskelig for deg - vi er glade :)
Alle forfatterens oppskrifter finner du på nettstedet: https://vilkin.pro
Kom på besøk, les, kommenter, lag mat og del resultatene dine!
All kulinarisk inspirasjon :)
Din venn og hjelper, Vilkin!