Suppe med kylling og egg blander i seg selv de perfekte komponentene etter smak, den er næringsrik, tilfredsstiller perfekt sult og varmer, spesielt på kalde vinterdager. For å gjøre måltidet ditt så sunt som mulig, bruk fjærfe eller deler av fjærfe i stedet for slaktekylling.
Du kan koke et kyllingegg på forhånd og tilsett skiver når du serverer det direkte i platene, men best av alt pisk den i en separat bolle og tilsett den i den kokende buljongen - suppen blir tykkere på grunn av eggbånd eller tråder. Ikke glem friske urter som vil fremheve smaken av kyllingbuljong: dill eller persille, stilk selleri, samt forskjellige krydder og krydder, i tillegg til de klassiske.
Vilkin. Pro er et unikt kulinarisk fellesskap. Her vil du alltid finne velprøvde oppskrifter som stimulerer appetitten din.
Besøk nettstedet vårt:https://Vilkin.Pro
Ingredienser:
Kyllingvinger - 2 stk.
Poteter - 3 stk.
Løk - 1 stk.
Gulrøtter - 1 stk.
Kyllingegg - 1 stk.
Vann - 1 l
Laurbærblad - 2 stk.
Persille greener - 0,5 haug
Salt - 0,5 ts
Pepper etter smak
Hvordan lage mat:
Lage mat.
Skrell potetknollene og skyll dem under rennende vann. Klipp ut hudormer hvis de finnes på rotgrønnsaker. Skjær potetene i middels terninger og hell i en kjele eller gryte.
Skyll vingene eller andre deler av kyllingen og tilsett dem i beholderen. Av alle ingrediensene tar poteter og kylling det lengste å lage mat.
Fyll dem med varmt vann, ideelt sett kokende vann. Tilsett laurbærblader, salt og legg beholderen på komfyren.
Kok opp og skum av skummet med en skje med skje uten å berøre fettet. Kok på middels varme i ca 20 minutter.
Skrell gulrøtter og løk. Skyll med vann. Hakk løken i små terninger og rasp gulrøttene på et fint rivjern. Tilsett grønnsaker i kokende buljong.
Skyll persille, hakk og send også til pannen. Rør skålen forsiktig.
Bryt kyllingegget i en bolle, salt og pepper. Visp med en gaffel, kombinere eggehvite og eggeplomme. Hell egget i den kokende suppen i en tynn stråle og rør omgående. Tynne eggstrenger dannes, som vil tykke fatet.
Varm opp i ca 1 minutt og slå av varmen. Legg lokket på gryten og la suppen sitte i ca 5-7 minutter.
Hell første rett i dype boller, legg kjøttet i hver av dem. Server kyllingen og eggesuppen varm. Ikke glem skivene av brød, rømme eller majoneshvis du liker å utfylle det varme med forskjellige sauser.
Lik og abonner på vår kanal, samt sosiale nettverk: I kontakt med, Instagram, Facebook, Klassekamerater! Det er ikke vanskelig for deg - vi er glade :)
Alle forfatterens oppskrifter finner du på nettstedet: https://vilkin.pro
Kom på besøk, les, kommenter, lag mat og del resultatene dine!
All kulinarisk inspirasjon :)
Din venn og hjelper, Vilkin!