Hvis du er en elsker av krydret asiatiske retter, biff eller kylling i sursøt saus, da dette alternativet vil ha din smak.
Vi prøvde et måltid på vår favoritt restaurant gan Bei. Det var hyggelig for alle, og vi bestemte oss for å gjenta det hjemme.
INGREDIENSER
600 g kylling
1 stk. aubergine
1-2 stykker. tomat
chilipepper
1 stk. løk
1 stk. gulrøtter (valgfritt)
2 Ext. hvitløk
3 ss. l. potetstivelse
2 ss. l. sukker
4 ss. l. soyasaus
Oppskrift krydret sprø kylling med aubergine
Kyllingfilet bekjempe og skåret i små biter.
Hell soyasaus og la stå i en halv time.
Grønnsaker skåret i terninger.
Aubergine skjæres i ringer og kvartegenerøst med salt.
Skålde tomatene, fjern skallet og kutt, også.
Lag en batter - bland mel, stivelse, sukker.
Klem kylling og skiftet i breading.
Stek kylling partene i et enkelt lag på en godt forvarmet, med bunnpannen til de er gyllenbrune.
Legg kokt kjøtt separat.
Aubergine skylling med kaldt vann og klemme.
Når all kyllingen er brunet, tilsett olje i en panne og legg løk.
Et minutt senere, gulrøtter.
Et minutt senere aubergine, hvitløk, hot pepper.
Alle stek over høy varme, tilsett tomater.
Småkoke til nesten kokt.
Legg grønnsakene i kjøttet.
Bland resten av røren med resten av kyllingen med soyasaus.
Legg et par spiseskjeer vann, hell alt i pannen, rør og et par minutter å varme opp.
Deres egne måltider, men du kan legge til ris til pynt.
forberedelse informasjon, se videoklippet.
Duftende fleskeknoke i øl (Zen).
Håper det smaker.