Tartlets fylt med deilig røkt kyllingfyll med sopp og ost er utvilsomt en festlig rett. Dette er en veldig velsmakende, utrolig kaloririk, solid forrett som er perfekt for lange høytidsfester, som nyttår eller jul. Spesielt mennene dine vil sette pris på det - med sterke alkoholholdige drikker er dette bare et ideelt alternativ. Sørg for å lage slike tartlets, både du og dine gjester vil være fornøyde.
Ingredienser:
Røkt kylling - 100 g
Champignons - 300 g
Pære løk - 0,5 stk.
Bearbeidet ost - 100 g
Majones - 1 ss
Salt etter smak
Malet sort pepper - etter smak
Mager olje - 1 ts
Sandtartletter - 7 stk.
Hvordan lage mat:
For å tilberede tartlets med røkt kylling, sopp og ost, vil vi tilberede alle nødvendige produkter i henhold til listen. Skrell løkene, vask dem under rennende vann, tørk dem. Vi rengjør champignonene med en hard kjøkkensvamp. Vi tar bearbeidet ost og røkt kylling ut av pakken.
Varm opp minst mulig raffinert vegetabilsk olje i en stekepanne, stek løken, kutt i små terninger, i 2-3 minutter.
Skjær champignonene på samme måte. Ha i pannen, stek i 3-4 minutter med løk.
Parallelt hakk den røkt kyllingen fint og rasp den bearbeidede osten på et grovt rivjern.
For en matbit i tartlets kan du ta hvilken som helst del av kyllingekroppen, jeg liker det mer med mørkt kjøtt, så jeg kjøpte et kyllingben, selv om det også vil være deilig med filet. Røkt kyllingvinger vil forresten ikke fungere i det hele tatt, det blir for fett.
Når soppen og løken er avkjølt, legg dem til kyllingen og osten. Krydre med salt og malt pepper, tilsett litt majones. Det skal være veldig lite saus bare for å "binde" alle ingrediensene i fyllet. Noen ganger tilsetter jeg etter humøret mitt syltet agurk i fyllet, det er også utrolig velsmakende med det.
Vi fyller sandtartlets til toppen med fyll og kan bæres til festbordet.
Hvis du planlegger å servere snacksen umiddelbart etter tilberedning, kan du også bruke oblatkurver.
En appetittvekkende matbit er klar.
God ferie!
Lik og abonnement på kanalen er den beste takken for oss :)
Alle oppskriftene våre finner du på nettstedet: https://vilkin.pro