Hvis du elsker salt rød fisk, men ikke vet hvilke interessante ting du kan lage av den, må du merke deg denne utrolig velsmakende og vakre salaten. For det første kan den tilberedes til en familiemiddag, og for det andre vil det ikke være synd å legge den på festbordet. Jeg forsikrer deg om at det ikke vil etterlate noen av dine gjester likegyldige, spesielt hvis du serverer den i porsjoner, og ikke på en stor felles rett. Salat med salt rød fisk, først og fremst, vil bli verdsatt av menn, fordi det kombinerer perfekt med sterke alkoholholdige drikker.
Ingredienser:
Poteter - 100 g
Saltet laks - 120 g
Kapers - 1 ts
Oliven - 8 stk.
Kyllingegg - 1 stk.
Malet sort pepper - etter smak
Olivenolje 1 ts
Persille - et par kvister
Hvordan lage mat:
Tilbered maten du trenger i henhold til salatlisten vår. Vask potetene under rennende vann med en hard kjøkkensvamp, kok i skallet til de er møre i ca 20 minutter (sjekk beredskapen med en tannpirker).
Kok et kyllingegg, hold det på ovnen i ikke lenger enn 8 minutter, det er viktig at eggeplommen forblir gul, uten blå. Husk å kjøle deg ned i isvann.
Skrell de ferdige avkjølte potetene, skjær i små skiver. Legg dem på fatet der du planlegger å servere salaten.
Saltet rød fisk, for eksempel laks, skjær i tynne skiver, legg mellom potetskiver.
Skjær store pittedoliven i to eller i skiver, legg dem oppå salaten.
Skrell det avkjølte kyllingegget, skjær det på langs i kvartaler, og send det også til resten av ingrediensene i retten.
Dryss nå alt med kapers, de vil tilsette krydder og syrlighet i salaten.
Pepper etter smak, drypp over olivenolje av god kvalitet, helst jomfruoliven. Jeg anbefaler ikke å salte denne salaten, siden fisken allerede er salt nok, men alt avhenger av smak. Pynt retten med kvist av fersk persille eller andre urter.
En utrolig velsmakende, hjertelig og eksternt vakker salat med salt rød fisk er klar.
Nyt!
Lik og abonnement på kanalen er den beste takken for oss :)
Alle oppskriftene våre finner du på nettstedet: https://vilkin.pro