For elskere av temaretter tilbyr jeg en enkel ide for en nyttårs salat i form av en gris - symbolet på 2019. Sammensetningen kan faktisk være alt du liker og smaker. Det viktigste er å krydre med majones for å lage en volumetrisk figur og fylle på flere produkter (kokt pølse + oliven) for å detaljere den morsomme grisen.
Ingredienser:
Kyllingfilet - 350 g
Hermetiserte ananas - 200 g
Hermetisert mais - 100 g
Hard ost - 100 g
Hvitløk - 1 tann
Grønne - 20 g
Majones - 50 g
Kokt pølse - 50 g
Oliven - 1 stk.
Salt, sort pepper - etter smak
Steg for steg oppskrift:
Trinn 1 - For å lage en grisformet nyttårsalat, ta maten som er oppført. Under det øverste laget kan du enkelt skjule den elskede Olivier, pelsjakke, Mimosa, salat med krabbepinner ømhet, dame- eller menns innfall - alt som er krydret med majones. Min oppskrift er en salat med kylling, ananas og mais. Den har mye sødme, saftighet og kyllingkjøtt.
Trinn 2 - På forhånd, i omtrent en halv time, kok brystet i salt kokende vann, som vi kaster hvitløk i, grener av friske urter for aroma. La den avkjøles uten å fjerne den fra buljongen. Da vil kjøttet forbli ømt, fylt med fuktighet. Skjær eller riv den kalde fileten i små biter.
Trinn 3 - Tørk ananasringene og maiskjernene lett. Skjær ananasene i terninger av omtrent samme størrelse og tilsett kyllingen sammen med maisen.
Trinn 4 - Bland med majones, malt pepper og tilsett litt salt om nødvendig. La oss prøve.
Trinn 5 - Ram den viskøse massen og legg den på en flat plate. Vi danner et arbeidsstykke langstrakt langs lengden, noe som et ovalt. Vi gjør den ene kanten (fremtidens sted for hodet) litt lavere og allerede motsatt.
Trinn 6 - Tre tynne spon med hard ost og dryss arbeidsstykket fra alle sider. Sveip "søpla" og tørk av platen.
Trinn 7 - Klipp ut improviserte ører fra den kokte pølsen, en snute med gjennom neseborene (vi presser gjennom hullene med et sugerør for cocktailer), en krøllhale, fra olivenøyne.
Vi setter en nese på en dråpe majones, litt høyere - øynene. Vi trekker oss tilbake et par centimeter opp og setter ørene vertikalt, fest halen bak. Vi dekorerer nyttårs salat i form av en gris med urter, tyttebær. Før servering holder vi den på kjøleskapshyllen i 30 minutter. God ferie!
Lik og å abonnere på kanalen er den beste takken for oss :)
Alle oppskriftene våre finner du på nettstedet: https://vilkin.pro