Oppskrift for de som ikke er veldig glad i gresskar. 2 Totalt ingrediens og fått svært velsmakende dessert.
Etter en middag i restauranten, som et kompliment, for dessert brakt noe med en oransje saus og hakkede valnøtter. Kelneren sa "ZIS ER pampkins Desert" og forsvant. Først nektet jeg, siden barndommen gresskar ikke liker, men før du går likevel besluttet å prøve det. Min frykt var ubegrunnet, det var svært velsmakende.
Liker du gresskar? Skriv om det i kommentarfeltet.
Ingredienser for matlaging er ved enden av artikkelen.
fremstillingsmetoden
1. Klar gresskar fra skallet og kjernen. Skåret i ganske store biter og legg i bunnen av kjelen.
2, på toppen av gresskar å helle sukker og la stå i en time for å gi gresskar juice.
Jeg ventet ikke til gresskar vilje juice og tilsett 2 ss vann.
3. Sett kjelen på bålet litt under gjennomsnittet, kok opp og lukke lokket. La det koke i 1 time.
Du trenger kanskje litt mer tid, avhengig av situasjonen. Gresskar bør få en myk kniv vil lett klippe det, men det bør holde seg i form og ikke faller fra hverandre.
Andre oppskrifter fra det tyrkiske kjøkkenet:
Linsesuppe - "Ezogelin"
Serveres umiddelbart, eller gi tid til å kjøle seg ned. Turks helles på toppen av gresskar "Tahini" saus (frynset i kornblanding sesamfrø) og stenke med knuste valnøtter. Hold et gresskar i kjøleskapet bør være på toppen av Bay of sukker sirup.
ingredienser
1 kg renset gresskar
600 g sukker
2 ss. ss vann