Gresskaret regnes som høstens dronning. Og dette er ingen tilfeldighet. På denne tiden av året begynner faktisk en nedgang i vitaminer, som raser om sommeren, men gresskaret begynner bare å modnes, fylles opp og gleder alle med sin fantastiske smak. Det er mange oppskrifter der denne grønnsaken er hovedingrediensen. Ulike bakevarer, hermetikk, potetmos tilberedes med den, kompott, frokostblandinger og mye mer tilberedes. De baker også gresskaret, og tilfører en rekke godbiter: honning, kanel, vaniljesukker, rosiner, nøtter, nellik osv.
I dag vil jeg fortelle deg hvordan du skal bake et gresskar i ovnen med honning. Det viser seg å være en veldig velsmakende rett, den kan med selvtillit kalles en dessert. Søte gresskarskiver med krydret finish. Jeg tror mange vil like denne kombinasjonen, dessuten er retten sunn og kalorifattig. Prøv det!
Ingredienser:
Gresskar - 200 g.
Honning - 1 ts
Nellik - 3 knopper
Bakken kanel - ¼ ts
Steg for steg oppskrift:
1. Tilbered gresskar bakt med skiver med honning i ovnen, tilbered det nødvendige settet med ingredienser.
2. Skyll gresskaret under rennende vann, tørk og skill den nødvendige mengden. Hvis det er frø, fjern dem, bruk en skje for enkelhets skyld. Jeg brukte Butternut gresskaret, det har mye færre frø enn de vanlige variantene, og de ligger bare på den ene siden. Derfor trengte ikke frøene å fjernes, bare skallet ble kuttet av. Etter tilberedning kuttes massen i små terninger.
3. Dryss dem med kanel, tilsett negleknopper og honning. Rør godt slik at hvert stykke er pakket inn i krydder. Hvis frukten som brukes ikke er søt nok, kan du øke mengden honning.
4. Lin en bakervarer med passende størrelse med pergament og klær gresskaret.
5. Stekes ved 180 grader i 25-30 minutter. Steketiden vil avhenge av mulighetene for teknikken din og størrelsen på de skivede bitene.
6. Deilig honning gresskar er klar.
Overfør desserten til en liten bolle og server. Det kan konsumeres både varmt og kjølt.
God appetitt!
Lik og abonnement på kanalen er den beste takken for oss :)
Alle oppskriftene våre finner du på nettstedet: https://vilkin.pro