Hvis du er en stor fan av tomatjuice, er det ikke nødvendig å kjøpe den i butikkene for sprø penger, for den er enkel og enkel å tilberede hjemme. Tro meg, produsenten lager den på nesten samme måte, men å pakke den i en vakker boks øker kostnadene flere ganger. Det eneste du må huske er at tomatpuré av god kvalitet er egnet til å lage juice; alle sauser og ketchups er ikke egnet. Respekter proporsjonene og nyt din favoritt hjemmelagde drikke.
Ingredienser:
Tomatpasta - 4 ss
Havsalt - 0,5 - 1 ts
Malet sort pepper - etter smak
Renset drikkevann - 0,5 l
Forberedelse:
1. Først og fremst vil jeg si at du heller ikke bør spare på tomatpuré. Jo bedre det er, jo bedre blir hjemmelaget juice. Tettheten av pastaen skal være minst 40%, 25-30% er for flytende og mister mye smak, og den ferdige drikken blir oransje og ikke veldig tykk. Det er best å ta havsalt, det er sunnere og ikke så salt som vanlig bordsalt.
2. Ta et hvilket som helst praktisk kjøkkenutstyr, en karaffel eller til og med en glasskrukke som er kjent for oss. Hell renset drikkevann i det.
3. Hell tomatpastaen i den. Andelene kan forresten være til din smak. Jeg liker tykk tomatjuice - det er to eller til og med tre spiseskjeer pasta per glass vann. Hvis du ikke liker tykk tomatjuice, vil det være nok 1-2 spiseskjeer tomat per glass vann.
4. Nå, med en lang cocktailskje, må du blande de to væskene grundig til de er glatte. Hvis du bruker en krukke, er alt enkelt til det ytterste. Lukk glasset med lokk og rist det godt - pastaen blandes med selve vannet.
5. Tilsett deretter grovt havsalt etter smak og litt sort pepper. Rør saften igjen, fjern skummet fra overflaten.
6. Nå kan saften varieres etter eget ønske. Noen legger til en varm saus som Tabasco, noen tilfører salt og soyasaus i like store mengder, og noen legger til litt Worcestersaus for smak. Alt avhenger av dine preferanser.
7. Hell saften i porsjonsglass og server. Slett ikke verre enn ferdige, uten konserveringsmidler og kunstige farger.
Nyt!
Lik og abonnement på kanalen er den beste takken for oss :)
Alle oppskriftene våre finner du på nettstedet: https://vilkin.pro