Hvorfor lager vi ikke deilige, sunne, luftige cottage cheese-pannekaker. Det er denne oppskriften jeg foreslår å få liv i dag. Alle elsker cottage cheese - fra ung til gammel. De blir spist både på diett og på PP, og de blir også elsket å bli servert i forskjellige institusjoner - fra barnehager til restauranter. Ja, ostekaker er veldig populære. Det er mange oppskrifter på denne enkleste retten, den vanlige tradisjonelle versjonen er nærmere meg - med semulegryn.
Ingredienser:
Hytteost - 300 g
Sukker - 1 ss
Gryn - 1,5 ss.
Kyllingegg - 1 stk.
Salt - en klype
Brødsmuler - 1 ss
Vegetabilsk olje - 1 ss.
Beskrivelse:
1. Tilbered mat i henhold til listen. Hvis ostemassen er grov, gni den gjennom en sil - som et resultat blir retten luftig. Bedre å kjøpe en finkornet - så nesten ensartet. Velg fettinnhold basert på dine preferanser.
2. Ta en dyp beholder, legg cottage cheese inn i den og mal den med en gaffel.
3. Kjør inn ett stort kyllingegg.
4. Tilsett semulegryn med en gang - varier mengden litt, siden alt avhenger av cottage cheese - enten den er våt eller tørr.
5. Tilsett en klype salt og granulert sukker.
6. Bland alle ingrediensene grundig sammen. La massen være i 15 minutter slik at den svulmer litt.
7. Etter en stund danner du små emner fra ostemasse, ruller dem i brødsmuler.
8. Stek ostekakene i en non-stick stekepanne, bare knapt olje den med en pensel. Blush dem på begge sider i 7 minutter til en vakker appetittvekkende skorpe.
9. Frodige cottage cheese-pannekaker med semulegryn er klare.
Du kan servere klassiske ostemasse-crumpets med forskjellige typer sauser, syltetøy, sirup osv. Det er greit for dem friske bær og frukt, en iskrem og en kvist mynte er passende - alle gjester vil like denne desserten, til og med den mest bortskjemt.
God appetitt!
Lik og abonnement på kanalen er den beste takken for oss :)
Alle oppskriftene våre finner du på nettstedet: https://vilkin.pro