Deilig og utrolig enkel potetrett - pannekaker med ost. Å lage mat er veldig enkelt, selv en skolegutt kan takle det - raspet alle produktene, blandet og stekt - det er lettere og raskere å finne på.
Potetpannekaker kan alltid lages med nye interessante tilsetningsstoffer - krydder, urter, løk, hvitløk, kjøttprodukter. De skal serveres med din favorittsaus eller rømme, og et par saftige modne tomater vil heller ikke være overflødig med retten. Vel, hvis du bestemmer deg for å glede familien din med deilige hjemmelagde potetpannekaker til middag, er det på tide å starte.
Ingredienser:
Poteter - 2 stk.
Hard ost - 70 g
Kyllingegg - 1 stk.
Grønne - 4 grener
Salt, pepper, paprika - etter smak
Hvetemel - 1,5 ss.
Vegetabilsk olje - 3 ss.
Kokeprosess:
1. Tilbered alle nødvendige ingredienser i henhold til listen. Velg en deilig potet, hvis du ikke har erfaring i denne saken, kan du be selgeren om å tilby deg et utvalg for steking. Ta ost fra en pålitelig produsent. Andre tilsetningsstoffer kan velges etter eget ønske.
2. Skrell noen store poteter, vask og tørk. Riv knollene på et medium, og best av alt på et fint rivjern. Potetgullene kan presses litt ut hvis de er for vannrike. Riv hard ost og tilsett umiddelbart i en bolle med poteter.
3. Du kan velge duftende urter etter smak, hvis du liker persille - legg den til, den blir deilig med fersk dill. Hakk fint rene urter og tilsett i en bolle.
4. Kjør deretter inn ett stort kyllingegg.
5. Rør ingrediensene, smak til med salt, pepper, paprika eller andre krydder. Hell i en skje med vanlig hvetemel for å holde alle ingrediensene sammen, bland alt godt igjen.
6. Stek pannekakene på begge sider i en oljet stekepanne til de er gyldenbrune. Tørk av overflødig olje med kjøkkenpapir.
7. Det er alt, du kan servere pannekaker med ost til bordet.
God appetitt!
Lik og abonnement på kanalen er den beste takken for oss :)