Til lunsj serverer jeg gjerne en lett salat basert på grønnsaker, noen ganger med tilsetning av kyllingkjøtt - alternativet er alltid vinn-vinn, alle er fornøyde med resultatet, siden det ikke er noen spesifikke spesifikke komponenter her brukt.
Så jeg foreslår å sette på salaten en salat med paprika og kylling - frisk og veldig vakker, velsmakende, næringsrik og sunn. I seg selv er kombinasjonen av søt pepper og fjørfekjøtt utmerket, og når vi tilfører et par tre ekstra ingredienser, vil vi bare gjøre smaken bedre.
Du kan til og med servere en salat til et festbord, det er alltid elskere av slike versjoner av retter.
Ingredienser:
Kokt kylling - 150 g
Bulgarsk pepper - 1 stk.
Salatblader - 4-5 stk.
Agurker - 2 stk.
Pære løk - 0,5 stk.
Tomater - 1 stk.
Salt, pepper, urter - etter smak
Limejuice - 1 ts
Vegetabilsk olje - 1 ss.
Beskrivelse av tilberedningsprosessen:
1. Tilbered ingredienser i henhold til listen.
2. Vask salatbladene under en liten strøm med rennende kjølig vann, og tørk dem deretter litt. Riv i vilkårlige biter. I tillegg til dem kan du legge til greener du liker.
3. Søte aromatiske paprika må kuttes på langs. Grønnsaken er ganske kjøttfull og tykkvegget, venene må kuttes ved å fjerne frøene. Skyll halvdelene, tørk, kutt i strimler. Tilsett pepper i salatbladene i en bolle.
4. Vask en saftig moden tomat, tørk den, kutt ut vekststedet til stilken. Skjær i små terninger eller eventuelle biter du vil ha. Skrell og skyll løken, tørk den, skjær i halve ringer. Legg alt i en bolle.
5. Vask friske agurker, kutt haler og sørg for å sjekke for bitterhet. Hvis alt er i orden, skjær dem i tallerkener, legg dem i en salatskål.
6. Kok eller bake kyllingen på forhånd. En hvilken som helst del av kadaveret kan være. Etter tilberedning, skill kjøttet fra beinet og hakk ikke veldig grovt, tilsett i en bolle.
7. Krydre salaten med limesaft, smør, salt og pepper, rør og server.
Nyt måltidet!
Lik og å abonnere på kanalen vår er den beste takknemligheten for forfatterne :)