Havregryn er en flott start på dagen, en solid og sunn frokost. Men hva om familien din ikke kan se på havregryn lenger? Lag dem til en flakpannekake.
Du får en like sunn frokost. Du kan servere slike pannekaker med rømme, med naturlig yoghurt uten tilsetningsstoffer, med ostesaus eller hva du liker best. Det blir like deilig med et glass melk eller en kopp varm te.
Ingredienser:
Øyeblikkelig havregryn - 1 kopp
Mel (valgfritt) - 2 ss
Melk - 1 glass
Kyllingegg - 1 stk.
Løk - 40 g
Vegetabilsk olje - 2 ss.
Salt etter smak
Ch.m. pepper - smak
Forberedelse:
1. For å lage havregrynpannekaker, tilbered alle nødvendige matvarer fra listen. Ta flak av god kvalitet, bedre øyeblikkelige.
2. Hell havregryn med et glass melk, bland grundig, la dem svelle i 15-20 minutter. Mange tilfører mel på dette stadiet. Hvis de ikke vil vente lenge på at havregryn skal svelle, tilfører jeg ikke mel, flak av høy kvalitet gjør en god jobb med denne prosessen.
3. På dette tidspunktet kutter du løken i små terninger, steker den i noen minutter i minst mulig raffinert vegetabilsk olje til den er myk og gyldenbrun.
4. Når flakene er hovne og har absorbert nok melk, tilsett stekt løk og et rått kyllingegg til dem, salt og pepper etter smak.
5. Rør innholdet i bollen til den er jevn. Havremeladeigen skal se ut som en vanlig pannekake.
6. Varm opp litt raffinert vegetabilsk olje i en stekepanne, spred den i en full spiseskje full av deig og stek pannekakene til de er gyldenbrune.
7. Når de er brunet på den ene siden, snur du dem med en trespatel og baker på den andre siden til de er møre.
8. En utmerket, sunn og solid frokost er klar. Tilbered kaffe eller te, og server havrepannekaker med rømme eller naturlig yoghurt med lite fett.
Lik og å abonnere på kanalen vår er den beste takknemligheten for forfatterne :)
Alle oppskriftene våre finner du på nettstedet: https://vilkin.pro