Enkel, solid og deilig oppskrifter på kjøttretter. Prøv det!
ingredienser:
1,5 kg svinekjøtt.
6 stk. løk
4 fedd hvitløk
En blanding av paprika
grønt
vegetabilsk olje
For sausen:
50 oz. smør
5 bord. ss hvetemel
2 kopper melk
Artikkel 1.5. vann
150 gram ost
salt
forberedelse:
Skjær kjøttet store porsjonstykker, pepper, tilsett noen sprigs av timian, hvis du har og la stå i 30 minutter i et varmt sted.
3 terninger løk, løk skåret i ringer gjenstår.
Gni på et grovt rivjern ost.
Forvarm en stekepanne med vegetabilsk olje, spre terninger løk, stek til gyllen og føres videre til platen.
Komme til utarbeidelse av sausen.
Smelt over middels varme i en panne smør, tilsett mel og stek under omrøring i 3 minutter.
Uten å slutte å røre, hell i melken.
Deretter helle vann, salt, kok i noen minutter og fjern sausen fra varmen.
Etter 1 minutt Hell sausen revet ost, bland godt tatt.
Spredt på en bakervarer folie, generøst smøre det med olivenolje.
Deretter skiver løkringer.
Litt solim kjøtt spre det i et enkelt lag på buen.
Hvis sausen er blitt salt, kjøtt er ikke nødvendig å legge salt.
Kjøtt - stekt løk.
Og fylle alle ostesaus.
Forvarm ovn til 180 grader. Vi setter det panne og stek i ca en time.
Steketiden avhenger av driften av ovnen selv, samt kjøtt.
Ved slutten av koking for å redusere temperaturen i ovnen opp til 150 grader.
Hvis toppen begynner å bli brent, må den dekkes med folie.
Bon appetit!
Liker du dette?
vær så snillABONNEMENTpå min kanal og sette Like!
Du er ikke vanskelig, men jeg er fornøyd :)))
Takk lese til slutten