I dag lager jeg veldig enkle og raske boller. Vanilje, aromatisk, veldig velsmakende. Se fin og festlig ut på bordet!
Jeg legger til ett egg i en pakke med cottage cheese.
Jeg tilsetter en halv spiseskje sukker, litt vaniljesukker.
Bland godt med en gaffel.
Jeg kjevler ut ett lag puff gjærfri deig med en kjevle.
Jeg distribuerer ostemasse.
Dryss med rosiner på toppen.
Jeg pakker deigen med fyll i en rull.
Jeg kuttet rullen i 8 stykker.
For at bollene ikke skal krype etter baking, beholder de formen, jeg laget slike former av bakepapir. Sømmene ble koblet til en vanlig stiftemaskin.
Jeg la rullene inne i formene.
Jeg sender den til ovnen, forvarmet til 180 grader, i 30 minutter.
Hell smeltet hvit sjokolade på toppen av de ferdige bollene. Jeg la sjokoladen i en pose og dyppet den i varmt vann. Vent litt, og sjokoladen smelter.
Dryss kandiserte frukter på toppen.
Bollene ser vakre ut når de blir kuttet.
Deilige, aromatiske, vaniljeboller med cottage cheese og rosiner. Prøv å lage mat!
Ingredienser:
- 180 gr cottage cheese
- 1 egg
- 1 ss Sahara
- 0,5 ts vaniljesukker
- 1 lag butterdeig (250 g)
- 40 g rosiner
- 40 gr hvit sjokolade