Veldig velsmakende salat! Alle vil like det!
Ingredienser
- 200-300 gram kokt biff;
- 4-5 stykker små syltede agurker;
- 1-2 kokte gulrøtter;
- 3-4 kokte kyllingegg;
- 100-150 gram hard ost;
- granat til dekorasjon;
- majones;
- salt etter smak
Fremgangsmåte
Skjær biff og syltede agurker i små terninger.
Riv gulrøtter og ost på et grønnsaksrist.
I eggene skiller vi de hvite fra eggeplommene og fører dem også gjennom en vegetabilsk rivjern.
Legg nå salaten lagvis. Det første laget er kokt biff. På hvilken vi umiddelbart legger det andre laget med syltede agurker.
Nå lager vi et maske med majones.
Legg ut de kokte gulrøttene i det tredje laget. Og igjen et majonesnett.
Det fjerde laget vil være en blanding av revet ost med eggeplommer, som du gjettet det, dekker vi også med majones.
Det siste laget er proteinene revet på et fint rivjern, som vi prøver å dekke hele salaten jevnt med, så mye som mulig.
Nå er den beste delen dekorasjon. For å forhindre at granateplefrøene ruller av salatens ujevne overflate, lager jeg majoneselinjer som holder granateplefrøene.
Du kan se alle detaljene i tilberedningen av denne deilige salaten i min korte videooppskrift! https://www.youtube.com/watch? v = z68_7yq7HIo & en kilde
Et utvalg av nyttårsoppskrifter med årets symbol!