Salaten viser seg å være veldig velsmakende, rik, den passer ganske godt til et festbord.
Til salaten tilberedte jeg nesten alle ingrediensene, det var egg igjen. Jeg kutter ett egg i små terninger, og deler de to andre i hvitt og eggeplomme. Jeg kuttet også de hvite i terninger, senere skal vi lage en veldig velsmakende dressing av eggeplommene.
Jeg flater eggeplommene med en tresklemme, du kan bare bruke en skje.
Jeg tilsetter en klype salt og en teskje sennep. Jeg gni det grundig.
Jeg tilsetter tre ss vegetabilsk olje og to ss eplecidereddik.
Rør grundig med en visp og dressingen er klar!
Jeg sender alle ingrediensene til bollen med dressingen: egg, to små kokte poteter, kuttet i terninger.
En middels lett saltet sild.
Flere mellomstore sylteagurk.
Jeg legger til en liten løk skåret i halve ringer og en middels kokt bete (rødbeter etter kutting Jeg helte 1 ss. vegetabilsk olje og la den stå en stund, så rødbeterne ikke flekker andre ingredienser senere.).
Sist men ikke minst vil jeg kutte et søtt og surt eple slik at det ikke blir mørkt.
Det gjenstår å blande alt grundig og sende det til kjøleskapet i 30 minutter for å avkjøles.
En herlig saftig salat er klar!
Og jeg har også mange forskjellige salater uten majones:
For eksempel vil denne salaten dekorere hvem som helst, inkludert et festbord! Dette er ømme eggpannekaker, saftig kyllingbryst, fersk agurk og courgette og en deilig salatdressing!
Og se også på "Barin" -salaten - en moderat krydret kjøttsalat med rødbeter! Som kjøtt kan du ikke bare bruke biff, men også svinekjøtt, kylling eller kalkun. Salat uten majones, kledd med deilig krydret dressing.