I dag tilbereder jeg enkle, men interessante og uvanlige varme smørbrød. Jeg vil gjøre to alternativer. Den ene er ikke søt med ost, den andre er søt med cottage cheese.
Jeg kjører 1 egg i to boller.
Tilsett salt i venstre bolle.
Tilsett litt melis i riktig bolle.
Jeg tilsett 1 ts melk i hver bolle.
Rist innholdet i bollene med en gaffel.
For ikke å forvirre boller under tilberedningsprosessen, vil jeg kaste en piff i søte ingredienser.
Jeg tilsetter litt melis til 100 gram cottage cheese.
Jeg legger til de vasket rosinene, bland grundig med en gaffel.
Jeg kuttet osten, bokstavelig talt noen få stykker.
Jeg kuttet av kantene på brødristerklidbrødet.
Jeg kjevler ut brødet med en kjevle.
Jeg la et stykke ost på det rullede brødet og brett det i to.
Jeg sprer ostemassefyllet på det andre brødet og bretter det igjen i to, slik at fyllet er inne.
Hun la stekepannen varme seg opp. Jeg tilsetter litt vegetabilsk olje.
Rull en kake med ost i saltet eggfyll og send den til pannen. Det samme gjør jeg med cottage cheese-paier, men triller i søtt eggfyll.
Stek på begge sider over middels varme til de er gyldenbrune. Lokket trenger ikke å dekkes til.
Sandwich-paiene er klare, alt er veldig raskt og enkelt! Den kan serveres til frokost, du kan ta den med deg for en matbit. God appetitt!
Ingredienser:
- 8 skiver ristet brød
- 2 egg
- 2 ss melk
- en klype salt
- 1/2 ts melis
Fyllingsalternativ 1:
- 4 skiver ost
Fyllingsalternativ 2:
- 100 gr cottage cheese
- 1 ts melis
- 1 ss rosiner