En enkel og velprøvd måte å lage deilig bokhvete til frokost uten å lage mat. Matlaging krever bare bokhvete, vann og tid.
På Internett så jeg hvordan en amerikansk kokk tilbereder bokhvetegrøt til frokost uten å lage mat. Amerikanerne har ikke brukt bokhvete, så kokken presenterer denne retten som en super sunn frokost.
Vi, russere, kan ikke bli overrasket over bokhveteens supernyttighet, det er ikke for ingenting at den først ble våget i alle butikker før karantene. Og tilberedningsmetoden overrasker meg ikke i det hele tatt. Da jeg så ham forberede den, husket jeg campingopplevelsen min.
En gang på en fjelltur festet vi oss på et pass og fant oss helt uten ved. Det var i nærheten av en skog, så vi tok ikke gassbrennere. Jeg måtte komme meg ut.
Og vi tilberedt vår egen mat slik den amerikanske kokken presenterer som noe unikt. La oss fortelle deg hvordan du skal lage bokhvete uten å koke.
Steg-for-steg oppskrift på hvordan du kan lage bokhvete til frokost uten å lage mat
Jeg heller bokhvete i en krukke, fyller den med kaldt vann og tilsett litt salt etter smak (proporsjoner, som vanlig: for 1 glass bokhvete 2 glass vann). Jeg lukker glasset med lokk og lar det stå over natten.
I løpet av denne tiden absorberte bokhvete nesten all væsken og ble myk. Siden jeg lager bokhvete til frokost, vil jeg søte det.
Jeg satte bokhvete i blenderskålen, tilsett en hel banan, litt sjokoladeglasur (jeg fikk den av å lage litt dessert) og tilsett lønnesirup som søtningsmiddel. Sirup kan erstattes med honning eller sukker, eller ikke tilsettes i det hele tatt.
Jeg slår med en blender til den er jevn. Det tok meg omtrent 3-4 minutter. Jeg overfører den resulterende massen til en tallerken og dekorerer den med fersk frukt og nøtter på toppen. Jeg brukte pære, hasselnøtter, sjokoladedråper og noen tørkede kirsebær. Jeg lurer på hvordan slik bokhvete smaker?
Jeg var bekymret for at bokhvete ikke hadde absorbert vannet helt, og det skulle vise seg å være litt vanskelig, men det virket forgjeves. Smaken er akkurat. Bokhvete er slett ikke vanskelig, men på grunn av den søte banan og sjokolade avslører den smaken på en ny måte. Jeg skal lage litt mer.
Har du noen gang kokt bokhvete uten å lage mat?