Jeg så dette livshacket i et amerikansk matprogram. En av deltakerne i løpet av få minutter var i stand til å bringe smør fra kjøleskapet til romtemperatur. Jeg ble overrasket over hvor lett han gjorde det.
Når jeg lager mat hjemme glemmer jeg ofte å hente oljen ut av kjøleskapet på forhånd og fant min egen metode, som jeg allerede skrev om i artikkelen om ikke-åpenbare livshack.
Jeg slår på en tom mikrobølgeovn i et par minutter, luften i den varmes opp, og så legger jeg en kremaktig smør, kuttet i små terninger (hvis du vil vite andre livshack, vil jeg legge igjen en lenke på slutten artikler). Men som leserne sa, det er så lett å bryte mikrobølgeovnen, så den nye metoden var en frelse for meg.
Det kreves romtemperatur smør for å piske kremer, lage muffins, kaker og andre bakevarer.
Først trodde jeg at metoden som ble vist i showet var magien med redigering, så jeg bestemte meg for å sjekke den hjemme.
Hvordan du raskt kan bringe smør til romtemperatur
Først tar jeg ut smøret og kutter av mengden jeg trenger. Til eksperimentet brukte jeg omtrent 50 gram.
Jeg la det på et fat. I mellomtiden koker jeg vann.
Jeg heller kokende vann i et glass med tykke vegger og lar det stå i 1-2 minutter. I stedet for et glass kan du bruke et krus, krukke, generelt hvilket som helst kar. Jo tykkere veggene er, desto mer varme vil de "absorbere" inn i seg selv.
Jeg heller vannet ut av glasset og dekker smørstykket med det. Jeg lar den stå i 2-3 minutter. Etter denne tiden blir oljen inni myk og kan brukes til matlaging.
Først tvilte jeg på at livshackingen ville fungere, men det viste seg at den virkelig kan brukes.
Stoler du på de nyttige rådene som vises på TV?
Les også — 5 ikke-åpenbare livshacks på kjøkkenet som mange har hørt om, men få bruker