Jeg kom over en ensom butikk med meieriprodukter ved veien. Jeg viser deg hva de selger der og hvor mye melk fra gården koster.
Nylig gikk jeg på forretningsreise, og på vei tilbake lagde navigatøren en rute langs en ukjent vei for meg. Veien gikk forbi små landsbyer, det var umulig å gå fort, så jeg hadde tid til å se på omgivelsene.
Etter en annen sving la jeg merke til en liten butikk ved siden av veien. Jeg bestemte meg for å stoppe og se hva de solgte, og samtidig strekke meg ut, siden jeg hadde vært på veien lenge.
Det viste seg å være en bondegård av Aleksey Burkov. Navnet sier lite La oss vise deg hva de handler.
Hovedsakelig presenteres meieriprodukter, pluss flere typer syltetøy og sauser. Jam interesserer meg ikke, jeg har nok av mine egne, men resten interesserte meg. Jeg hadde bare 1000 rubler i kontanter, og de godtar ikke noen annen form for betaling, så jeg tok veldig lite for en prøve.
Krem (rømme) er noe nytt for meg. Selgeren kunne ikke forklare matlagingsteknologien, hun sa bare at fettinnholdet er minst 30%. Smaken er virkelig noe i mellom. Teksturen ligner på rømme, og smaken ligner på krem. Smaken er veldig behagelig, du må prøve hvordan de vil oppføre seg når du pisker.
Og dette er gjæret bakt melk. Dette produktet er ikke helt kjent for meg, det er tykk gjæret bakt melk, konsistensen er lik gresk yoghurt. Smaken er veldig behagelig og delikat. Sammen med bær er slik gjæret bakt melk en glede.
Kokt kondensert melk har en mye mørkere farge enn kondensert melk. Teksturen er veldig tett, og smaken er rik og etter min mening mindre søt.
Mest av alle kjøpene mine likte jeg ostemasse gryten. Dette er det eneste produktet som har en sammensetning på pakken. Sammensetningen er ekstremt lakonisk og inneholder bare naturlige ingredienser.
Smaken er veldig rolig og ekte vanilje kjennes. Teksturen er ganske tett, dette er ikke en sovjetisk luftig gryte, men dette er ikke et minus, det er bare en så spesiell tekstur. Du vil bare tilsette syltetøy eller rømme i en slik gryte.
Jeg prøvde å tilsette rømme og kokt kondensert melk, og det forbedret bare smaken.
Hva jeg vil si på slutten: Jeg likte produktene fra en ukjent gård. Prisene er selvfølgelig høyere enn i butikken, men dette er en helt annen kvalitet. Og selv om det ikke er noen sammensetning på produktet, føler jeg at alt er bra med ham.
Tror du det er trygt å kjøpe i disse butikkene?