OGO, hvor VELDIG! sa DATTEREN da jeg prøvde det!
Hei, kjære lesere av kanalen "Cooking with Natalia Kalinina"! Jeg ønsker mine faste gjester velkommen, samt alle de som kom for å se meg for første gang!
I dag deler jeg en oppskrift på Tender Zucchini Casserole i ovnen uten å rulle deigen. Første gang datteren min prøvde en slik gryte i ovnen, utbrøt hun. Wow, hvor deilig, det viser seg at courgette kan være deilig! Velsmakende sprø topp, men myk og øm på innsiden. Dette er deilig. Kan tilberedes som erstatning for stekte courgettepannekaker.
***************************
Oppskrift:
Courgette -400 gr.
Egg -2 stk.
Mel -80 gr.
Salt -1/2 ts
Svart pepper - etter smak
Ost -50-100gr.
TILBEREDNINGSMETODE
Vi tar en courgette som veier 500 gram, skreller den. Vekten av den skrelte courgetten er 400 gram, gni på et grovt rivjern. Tilsett litt salt og la stå i 5 minutter slik at squashen gir juice.
Nå presser squashen litt ut av saften. Bryt 2 egg, tilsett 2-3 fedd hvitløk, litt sort pepper og salt.
Bland og tilsett 80 gram mel. Vi tar skjemaet fra min størrelse 27 cm med 15 cm, du kan ta en større størrelse, den blir tynnere. Smør med olje og ha i courgetteigen, vannrett.
Riv ca. 70 gram ost på et fint rivjern og la courgeten småkoke. Vi setter i en forvarmet ovn og steker på 200 grader i 30 minutter. Bli guidet av ovnen din.
Vi tar den ut og serverer den til bordet i varmen. Skjær i porsjoner. Det viser seg ømt på innsiden og sprøtt på utsiden.
Hvis du likte oppskriften, legg den på klassen, del den på sosiale nettverk eller skriv en kommentar. Tilbakemeldingene dine er den beste belønningen for meg 😘 😘 😘
Du kan se detaljene og matlagingsdetaljene i min korte video nedenfor: