Vakker festlig snack!
Ingredienser for pannekaker:
3 egg
400ml melk
1 ss. l. sukker
350 gr. mel
3 ss. l. vegetabilsk olje
klype salt
For fyllet:
200 gr. kyllingbryst
100 gr. sopp
1 ss. melk
50 oz. ost
blandingen julienne
forberedelse:
For deigen visp eggene med sukker og salt.
Hell den varme melk. Deler inn i melet, hell i vegetabilsk olje.
Deigen bør være vannaktig.
Den godt oppvarmet og oljet panne å bake tynne pannekaker.
Nå fyller for pannekaker poser.
Stek på eventuelle olje skiver sopp og finhakket kylling i 5 minutter.
Blandingen fortynnes julienne 250 ml kald melk.
Blandingen ble helt i en panne med sopp og kylling, kok opp og la det koke i 1 minutt under omrøring.
Fjern fra varmen.
Ost rist.
Et par skjeer av fyllet satt på en pannekake.
Dryss med revet ost.
Form en pannekake pose, bundet opp sin røkt ost "Pigtail" eller kvist av grøntområder, fjær grønn løk, etc.
Baggies satt på den avslappede pergament stekeplate og send i en forvarmet ovn i noen minutter - er det nødvendig å sikre at osten er litt smeltet i poser.
Ferdig!
Bon appetit!
Liker du dette?
Kan du dele den på sosiale nettverk ellerABONNEMENTpå min RSS feed og sette Like!
Du er ikke vanskelig, men jeg er fornøyd :)))