Pølse Real, KUN 30 minutter og pølse på bordet, du kan til og med steke! Raskere enn å gå i butikken!
Hei, kjære lesere av kanalen "Cooking with Natalia Kalinina"! Jeg ønsker mine faste gjester velkommen, så vel som alle de som kom for å se meg for første gang!
I dag deler jeg en oppskrift på pølser i et krus som kan stekes. Deilig, saftig og aromatisk. Du kan steke den for eksempel med eggerøre til frokost, som jeg ofte liker å gjøre med den, den er bare laget for steking. Og du kan til og med gi det til barn. Vel, det kunne ikke være enklere å forberede seg.
***************************
Oppskrift:
Kyllingfilet fra lårene -500g.
Melk -400 ml.
Hvitløk -2-6tann
Egg -1pc.
Stivelse -2 ss (med lysbilde)
Salt -1 ts
Svart pepper - etter smak
Søt paprika -1 / 3 ts
Muskat -1 / 3 ts
TILBEREDNINGSMETODE
For matlaging tar vi kylling, jeg tar filet fra kyllinglårene, du kan ta brystet. Du kan ta kalkun. Ha 2-3 fedd hvitløk i en blender og vend til kjøttdeig.
Nå knuser vi 1 egg, tilsett en ufullstendig ts. salt, 2 ss. med potetstivelse og krydder. Jeg tilsetter sort pepper, søt paprika og muskat.
Vi slår igjen med en blender. Hell i 400 ml melk og slå den igjen med en blender, vår oppgave er å gjøre den til en homogen masse. Jeg anbefaler å bruke en kraftig blender.
Nå tar vi 250 ml krus fra meg. Vi smører dem med vegetabilsk olje og legger ut det tilberedte kjøttdeigen. Vi strammer til med folie. Vi tar en kjele, dekker bunnen med et stykke tøy. Vi setter krus, heller vann, slik at krusene nesten er i vannet.
Sett på fyr og kok på svak varme, dekket i 30-35 minutter. 30 minutter gikk, pølsen ble kokt. Vi tar ut krusene fra vannet, og du kan allerede servere dem varme eller la dem avkjøles i kjøleskapet. Og nå kutter vi i porsjoner.
Du kan steke eggerøre med pølse, for eksempel, som jeg vanligvis gjør med eggerøre er rett og slett deilig. Jeg steker pølseskivene på begge sider til de er gyldenbrune, fjerner og steker eggene slik at eggeplommen blir flytende.
Du kan knuse egg direkte til pølsen. Velsmakende og raskt, akkurat det jeg elsker.
Hvis du likte oppskriften, legg den på klassen, del den på sosiale nettverk eller skriv en kommentar. Tilbakemeldingene dine er den beste belønningen for meg 😘 😘 😘
Du kan se detaljene og matlagingsdetaljene i min korte video nedenfor: