Slik BEHANDLING spises i en MIG, og de koker enda raskere
Hei, kjære lesere av kanalen "Cooking with Natalia Kalinina"! Jeg hilser på mine faste gjester, så vel som alle de som kom for å se meg for første gang!
I dag deler jeg en oppskrift på Curd-baller på en rask måte. Når du ikke kan slutte å spise dem, rekker du hånden din til den neste. Slike ostemasse blir tilberedt veldig raskt og enkelt, se selv.
***************************
Oppskrift:
Høstost -200gr.
Egg -3 stk.
Sukker -100 gr.
Vanillin -1 pakke
Mel -300-350gr.
Bakepulver -1 ts.
TILBEREDNINGSMETODE
Bryt 3 egg i en bolle, tilsett 100 gram sukker, ¼ ts. salt og pisk med en mikser til sukker oppløses, tilsett vanillin. Mål opp 300 gram mel og tilsett 1 ts. bakepulver. Tilsett 200 gram cottage cheese i eggene, bland og tilsett mel med bakepulver. Elt deigen, deigen skal være elastisk, og stikker litt til hendene. Du trenger kanskje mer mel, alt er krøllet av fuktigheten i ostemassen og størrelsen på egget.
La deigen hvile i 10 minutter. Nå tar vi ut deigen og triller den til et lag på ca 1 cm tykt. Skjær med en kniv i terninger med en størrelse på 1 cm x 1 cm. Men ikke mer. Dryss over mel.
Hell vegetabilsk olje i en kjele og varm den opp. Legg emnene og stek på middels varme til de er gyldenbrune. Fjern på et papirhåndkle for å fjerne overflødig olje. Et lite utvalg av matvarer lager en stor tallerken med deilige bakverk. Hell med kondensert melk eller sjokolade, eller melis. Velsmakende både varmt og kaldt.
Hvis du likte oppskriften, legg den på klassen, del den på sosiale nettverk eller skriv en kommentar. Tilbakemeldingene dine er den beste belønningen for meg 😘 😘 😘
Du kan se detaljene og matlagingsdetaljene i min korte video nedenfor: