Middag på 15 minutter! Det er virkelig! Veldig enkelt og veldig, veldig velsmakende! Når jeg er for lat til å stå ved komfyren og vaske bort sprayen, steker jeg fisken sånn! Dette er et ideelt alternativ for en ikke plagsom, men velsmakende rett, på grunn av den rimelige prisen, kan du lage mat hver dag. Perfekt til ethvert tilbehør.
***************************
Oppskrift:
Pollock eller annen fisk -3-4 stk. (1 kg)
Salt -1 ts
Svart pepper - etter smak
Pære -2-3stk.
Vegetabilsk olje -4-5 ss.
TILBEREDNINGSMETODE
Vi tar pollock, 3-4 stykker, avhengig av størrelse. Vi vasker, kutter av finnene og kutter i porsjoner.
Jeg har en fiskevekt på 1 kg. Tilsett salt, per 1 kg, tilsett en jevn teskje salt, tilsett krydder etter smak, jeg tilsetter svart pepper. Vi blander. Skjær 2-3 løk i halve ringer.
Vi tar en stekepanne, jeg tar en slik panne, en brazier med et volum på 3 liter. Hell 4-5 ss vegetabilsk olje, varm opp og legg fisken.
Legg nå løken oppå fisken. Lukk lokket, lag ildmediet og la det småkoke i 10 minutter, åpne lokket, snu fisken og la det småkoke i ytterligere 5 minutter.
Strø nå med urter og den deilige fisken er klar. Det virker så enkelt, men det viser seg å være veldig velsmakende, fisken viser seg å være øm og kremaktig på smak. Ris, potetmos eller grønnsaker kan serveres som tilbehør.
Hvis du likte oppskriften, legg den på klassen, del den på sosiale nettverk eller skriv en kommentar. Tilbakemeldingene dine er den beste belønningen for meg 😘 😘 😘
Du kan se detaljene og matlagingsdetaljene i min korte video nedenfor: