Selvfølgelig er oppskriften velkjent. Vi husker alle smaken, og selvfølgelig fortsetter vi å lage mat nå, fordi den tilberedes veldig enkelt og alltid viser seg å være veldig velsmakende!
Jeg kunne ikke annet enn å ta med denne kaken i utvalget mitt, der jeg viste 5 kaker på en gang uten å bake av oblatkaker. Ta en titt - du vil definitivt like det:
Dette er kakene mine:
Men her vil jeg vise deg hvordan du lager en av dem. Deilig kake fra barndommen!
Selvfølgelig er det viktigste her kremen. Noen smurte bare kakene med kokt kondensert melk (eller til og med ikke kokt), noen blandet kondensert melk med smør.
Og jeg tilfører også rømme i denne kremen. Det gir en behagelig syrlighet og kaken er mye bedre. "Ikke cloying" (selv om det er et minus i dette - det er vanskelig å stoppe på ett stykke)!
Jeg blander 2 ss i en bolle. rømme (jeg tar vanligvis 20%), 150 g myknet smør og en boks kondensert melk (jeg bruker alltid kokt, men du trenger ikke koke det - det vil også være deilig).
Jeg slo det hele med en mikser for å få en homogen krem.
Det gjenstår å samle kaken. Jeg la litt krem på bunnen av kakefatet slik at kaken ikke sklir. Jeg sprer den første kaken, smører den med krem, den andre kaken - og igjen kremen.
Så smører jeg den tredje kaken med fløte og sprer litt saltede peanøtter på den. Jeg tar salt - det smaker bedre med det. Du kan legge til noen nøtter, eller du kan ikke legge til noe i det hele tatt, bortsett fra kremen - her er det allerede etter din smak.
Jeg samler kaken videre. Jeg har en pakke med 8 kaker. Det er akkurat nok krem. Jeg smører også toppkaken med krem og drysser med peanøtter igjen.
Du kan selvfølgelig dekorere kaken med sjokoladeglasur. Men dette kompliserer oppskriften. Og for å være ærlig liker vi ikke egentlig sjokolade i kaker. Så vakkert også!
Jeg la kaken i kjøleskapet i minst et par timer. Og du kan prøve! Jeg tror ikke jeg trenger å fortelle deg hvor deilig det er! Skriv, og nå forbereder du slike kaker? Kokte du før? Takk alle for kommentarer og tilbakemeldinger!