Hvorfor legger jeg KJØTT i en PAKKE!? eller hva du skal lage mer DEILIG fra kyllingbryst. På denne måten er kyllingbrystet mørt og veldig, veldig saftig. Det er veldig enkelt å tilberede, men du kan servere det varmt eller kaldt som kutt på smørbrød.
***************************
Oppskrift:
Kyllingbryst - 500g.
Salt -1 / 2 ts.
Svart pepper - etter smak
Rød paprika - etter smak
TILBEREDNINGSMETODE
Vi tar et kyllingbryst som veier 500 gram fra meg, salt på begge sider, legg en halv teskje salt på 500 gram, tilsett krydder etter smak, jeg tilsetter svart pepper og rød paprika.
Vi tar en pose med et slikt feste, legger kyllingbrystet. Målet vårt er å fjerne luft fra posen så mye som mulig, for dette heller vi vann i bollen, legger posen med kyllingbryst, dypper den gradvis ned i vann, slik at all luft kommer ut, lukker festet.
Du kan ta en vanlig pose, eller en bakehylse hvis du ikke har en. Hell ca 1,5 liter vann i multikookerskålen, legg kyllingbrystet, fordi det er uten luft, det synker til bunnen av pannen.
I prinsippet er det alt, mer av vår tid vil ikke være nødvendig, alt som gjenstår er å stille inn tiden, velge multikok-modus, stille temperaturen til 70 grader, tiden til 1 time.
Etter 1 time tar vi ut pakken, tar ut kyllingbrystet, du kan servere det så varmt med et tilbehør eller legge det i kjøleskapet for å kjøle seg ned, og deretter kutte det og du kan for eksempel servere det med smørbrød. Kyllingbryst tilberedt på denne måten viser seg å være til og med uvanlig i tekstur, aromatisk og smak helt annerledes. Jeg anbefaler matlaging, veldig velsmakende.