NÅ er makrell ikke bare SALT, JEG BOKER OG VARMER, men JEG KOKER DETTE! Aromatisk, duftende og deilig. Generelt elsker jeg å lage makrell i forskjellige versjoner, og her forleden fikk jeg oppskrift på makrell fra Elenas abonnent. Jeg lagde den ikke på lenge, og nå deler jeg oppskriften med deg. Husk å lage mat, deilig!
***************************
Oppskrift:
Makrell -2 stk.
Laurbær - 10g.
Salt - 1 ts
Sitronsaft -2-3 ss.
Svart pepper - etter smak
TILBEREDNINGSMETODE
Oppskriften er opprørende enkel. Og så fortsetter vi. Vi tar nyfrossen makrell, tiner den, kutter av hodet, fjerner innsiden, vasker.
Salt nå fisken, omtrent en halv ts hver. for en fisk kan du legge til dine favorittkrydder. Vi tar folien, legger et løvblad i midten, legger makrell på den.
Sørg for å strø sitronsaft, for enkelhets skyld tar jeg ferdig sitronsaft. Dryss innover og litt på toppen. Legg nå et laurbærblad på toppen og pakk det inn i folie. Vi gjør det samme med fiskenes bue.
Nå legger vi den tilberedte fisken på et stekeplate og setter i en forvarmet ovn, stek på 180 grader i 35-40 minutter. Vi tar ut den ferdige fisken og serverer den til bordet. Det smaker litt uvanlig, men veldig velsmakende.
Hvis du likte oppskriften, legg den på klassen, del den på sosiale nettverk eller skriv en kommentar. Tilbakemeldingene dine er den beste belønningen for meg 😘 😘 😘
Du kan se detaljene og matlagingsdetaljene i min korte video nedenfor: